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黄坪镇位于鹤庆县南端，是鹤庆县的南大门，东临永胜县，南接宾川县，西依洱源县，北连鹤庆县西邑镇、朵美乡，处两地州四县结合部，总面积535.61平方公里，耕地面积34684亩。镇政府所在地新街距县城83公里，离大理州州府105公里。下辖13个村民委员会112个自然村136个村民小组。2003年末人口86,,黄坪镇行政区划,……[详细] |
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捞鱼生 鱼生，对很多人并不陌生，但在九江，你又可尝到另一种风格的“捞鱼生”。 九江人吃鱼生时，需要筷子捞匀配料，有“捞起捞起”的好意头，渐渐成了当地的一种习俗。在九江白米巷的这家荣华酒店还保留着这个吃法。 据介绍，“捞鱼生”的特点主要是配料，有炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝……[详细] |
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在豫东睢县，出县城向东十余华里，有个远近闻名的村庄——尤吉屯乡王吉屯村。据《睢县地名志》记载：王吉屯村粉条业盛，远销外地。歌谣谓：“进村不用问，十户八户做细粉；进村不用瞧，十家八家有粉条”。 据介绍：……[详细] |
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连山汤糍是连山人民过节的必备食品，吃过连山大汤糍的人都不会忘记它的美味，近而期待下次再吃。 它滑而不粘，皮薄馅香。用现磨（碾）的糯米粉，包入咸馅或甜馅，水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍，如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水汤糍，和洞大富白色汤糍等。……[详细] |
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南宫是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯，广大农村基本上每户农民都种上几棵枣树，据林业部门的数据，全市庭院式种植大枣约50万株近万亩，且以种植大紫枣为主，在2007年以前，“南宫大紫枣”一直作为该市一项传统果品，一项“土特产”，没有形成真正的品牌产品。直到2007年春天，南宫将大紫枣带……[详细] |
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池记云吞面 池记云吞面担为三十年代驰名省港澳的个体小食档。它常于晚间在荔湾三圣社开档营业。档主名亚池，以卖圆眼云吞发菜面（面条细如发菜）而深受欢迎。由于用料纯正，工夫落足，故所制面条柔韧爽口，云吞色味俱佳。其知名度竟超越当时一些大酒店。……[详细] |
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红秋蜜桃是遵化市独有的地方特色品种，果实圆形，平均单果重250g，最大果重512g，果面鲜红，色泽艳丽，果肉细嫩多汁，风味甘甜爽口，适合鲜食，极耐贮运，常温下可贮藏30天以上。遵化红秋蜜桃成熟期正值中……[详细] |
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