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乔川，民间传说不一，一说此地过去曾有一个名叫乔翠翠的，以其聪明能干，处事公正而闻名，且居住在窄川里，故取名为“乔川”；一说该地自古盛产荞麦，其皮薄面白，吃后肚腹不胀，故有“荞麦川”之称，后讹为“乔川”。 乔川乡地处华池县西北角，境内山梁起伏，沟壑纵横，秦长城横穿而过。面积296平方公里，耕地,,乔川乡行政区划,……[详细] |
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何源记豉油膏传统包装的豉油 何源记豉油膏是选用小珠黑豆中有光泽、饱满、皮薄、颗粒均匀者为主料的调味品。制作流程如下：先把黑豆置锅中加水熬煮，待豆烂取出，摊在筛上，厚度为2-3厘米，移置发酵室，分层叠放。此时要注意调节发酵室的温度，适合酵母菌的快速繁殖；待烂豆充分自然发酵后，取出，洗去豆面……[详细] |
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连城芋子饺是连城的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色，形如半月，食之皮嫩馅香，润滑适口，是城乡群众逢年过节必制的传统名食，在连城已有数百年历史。因芋饺上席后须趁热食用，放凉后则香味流散，故有别名“赶烧”（趁热之意）。 客家人多居住山区，芋子是主要杂粮。所以，不断变换口味，芋子包、芋子饺等食品……[详细] |
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现在社会有着各种各样的压力，很多人在一时冲动之下就会选择自杀，世界每年都有很多人走上这条不归路，算是比较让人唏嘘的事情，尤其是有些地方的自杀率更是十分引人注目成为比较大的社会问题，下面本站小编为大家盘……[详细] |
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川南雀舌，是四川省泸州市纳溪县的著名特产，该品外形扁平伸直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整，栗香浓郁持久，滋味鲜醇爽口，色香味形俱佳，让人浮想联翩。 纳溪川南雀舌茶，出产于泸州市纳溪县境内的金凤山脉，因其茶叶形似麻雀舌尖而得名。川南雀舌选用每年2月初3月上旬间鲜嫩独芽，由茶场高级技……[详细] |
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宋代文化在中国古代社会处于空前绝后的水平。宋瓷是宋代文化的主要构成部分，是两宋文化的一朵绚丽的奇葩。宋瓷在当时的海外贸易中，以成为风靡世界的名牌商品。宋瓷有民窑、官窑之分、有南北地域之分。所谓官窑，就……[详细] |
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屈原（约前340年～前278年），名平，字原，又名正则，字灵均。出生于楚国丹阳（今湖北秭归）。中国最早的浪漫主义诗人，是楚武王熊通之子屈瑕的后代，中国文学史上第一位留下姓名的伟大的爱国诗人。他被世人称……[详细] |
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