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西屯乡地处灵台县什字塬中部，吴凤公路横穿全境，东与本县独店镇，南与中台镇、星火乡，西与什字镇毗邻，北与泾川县梁河乡接壤，交通便利，区位优势明显。全乡辖15个村122个合作社，2个乡林场，15个乡直单位，20所学校。2004年在册农户4640户，农业人口17910人，非农业人口642人。总面积142平,,西屯镇行政区划,……[详细] |
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原料：藕300克，糯米100克。辅料：白糖50克，糖桂花少许。做法：1．藕去皮，洗净，沥干，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时，泡透。2．在糯米中加入白糖拌匀，逐一灌入藕孔中；将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。3．将灌满糯米的藕段放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，取出晾凉……[详细] |
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茅山长青茶是江苏省镇江市句容市茅山镇的特产。句容茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠，内质香气鲜高，冲泡后，汤色嫩绿，叶底明亮，啜饮倍感鲜爽。 茅山地区早在隋代即为江南茶乡，传统名茶享有盛誉。清顺治年间乾元观一带所产“乾茶”和民国时期茅麓公司生产的“茅山麓茶”就颇为有名。方山寺僧经营的云雾茶则以……[详细] |
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湖南怀化地区生育习俗怀化市有市东（13个乡镇）和市西（19个乡镇）的俗称。在生育习俗上既有打通，也有小异。随着时代的进化，旧的生育习俗，也会有不同程度的改进，但就民间而言，旧的习俗残余尚未肃清，修志不……[详细] |
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乌兹别克人日常离不开的两样食物是馕和烤肉串。馕有两种：一种是发面的，表面撒了芝麻，中间薄脆，四周松软，刚出炉时最香，可以当零食吃。还有一种要厚一些，面粉里加了黄油和鸡蛋，表面或者撒了芝麻，或者撒上当地……[详细] |
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荆州水煮财鱼是湖北省荆州市荆州区的特色美食。荆州水煮财鱼，主要原料是黑鱼，营养丰富，味道鲜美。是荆州十大名菜之一。 荆州水煮财鱼的做法： 主料：黑鱼1000克 辅料：黄豆芽200克，鸡蛋清30克 调料：辣椒(红，尖，干)50克，姜50克，豆瓣100克，花椒5克，大蒜……[详细] |
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旧时一直流行着送瘟神的习俗，民间素有“正月十五闹元宵，正月十六送瘟神”之说。地方不同，各地送瘟送瘟神的时间也不同。但大多数地方都在农历正月十六这一天进行。这一天是农村社火的收口日。一般情况下农村的社火……[详细] |
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