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上良乡位于灵台县西北部，东依什字镇，南隔涧河与星火乡相望，西连朝那镇，北邻黑河与泾川接壤。南北长15公里，东西宽8公里，总流域面积85平方公里。全乡共有12个行政村，15个机关单位，总人口15974人，其中农业人口15505人。 上良乡是全县唯一的纯塬区乡。总耕地面积4.43万亩，其中塬地2.41万,,上良镇行政区划,……[详细] |
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水豆豉是是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物，加工方法及配料均大同小异，但其色其味却以施甸者为佳：那鲜淋淋、红彤彤的色相，那酸香回甜、滋味隽永的口感，的确惹人食欲。……[详细] |
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红十军建军旧址为文化旅游景点、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 红十军建军旧址位于江西省乐平市众埠镇界首村，建筑面积近300平方米，清代居民风格，旧址内陈列了有关红十军建军的照片、图表等珍贵的历史资料，反映了红十军为创建、巩固和发展革命根据地，保卫中央苏区和掩护中央红军主力战略大转移……[详细] |
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安乡香芋是槟榔芋中的珍品，食法很多，美味可口。尤其将它与猪肉做成扣肉，殊香沁心，十分可口。去皮后与冰糖、桂花一起烧成桂花糖芋头，成为中秋时令的甜食佳品。 安乡香芋生长期9个月，耐贮藏，草酸钙含量少，且独具香、粉、酥、软、鲜等风味，营养十分丰富，具有清热解毒、滋补强身的作用。据测定……[详细] |
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庆城三角席 三角席，是庆阳宴席中规格最高的一种，以其选料精细、制作考究、味道鲜美、风味独特而久负盛名。 三角席荤素搭配，凉热交错，浓淡相间，甜、咸、酸、辣、麻五味俱全，色、香、味、形样样皆佳。具体吃法为：宾客入席后，先上一道猪头肉、耳朵丝、红烧排骨、鸡翅、鹿角菜、虾米、发菜组成……[详细] |
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汉族人家里老人去世除了发丧，每隔七天要做一次祭祀抚慰亡灵，一直做满七七。而其中就数五七最为重要，虽然没有发丧那么隆重，但是所有的儿女必须全都过来，一个都不能少，发丧来不了可以，但是五七是绝不可缺席的。……[详细] |
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细米薯学名叫菱薯，属瓜菜类，可用来煲汤、煲糖水，清甜可口，而且还具有清热除湿、健胃止痢、利尿解毒的功效。猪仔薯学名叫毛薯，为薯蓣科植物参薯的块茎，具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效，可入药。恩平当地人一般将毛薯蒸熟直接食用，或是煲汤、煲糖水。 恩平市大槐镇……[详细] |
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