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乡政府驻申藏村，距卓尼县城32公里，辖地位于临潭县城北部。辖区与临潭县城关镇、卓洛、长川、流顺、新城诸乡插花。乡政府驻地距临潭县城仅5公里，乡政府南5公里处有岷合公路经过；另有临(潭)北(山)公路经乡境通恰盖；东部有新(城)冶(力关)公路经乡境石山大族村。辖7个村委会，45个村民小组，农牧业人口15,,申藏镇行政区划,……[详细] |
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李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。 李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透……[详细] |
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钟鼓楼座落在东边古龙标山普明寺内，为国际级文物保护单位，建于宋熙宁中(公元1071年)，明正统十四年(公元1449年)毁于兵火，成化八年(公元1472年)重建，成化二十三年(公元1487年)铸钟于楼。钟鼓楼为三重檐方亭尖顶木结构，占地200平方米，高14米，有旋梯可上，各层有矮栏，四面开敞……[详细] |
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东北粘豆包 现在到黑龙江很少能吃到正宗的豆包了，现在都用粘大米包豆包，已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮，里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品。 黄米分两种：大黄米和小黄米。大黄米的颗粒稍稍大一些，颜色更黄一些。小黄米的颗粒象小米大小，颜色稍稍淡一些。其实味道没有什……[详细] |
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清涧黄煎 用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热……[详细] |
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千层饼，先将白面加水调揉好，擀成薄页，把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上，然后将面页卷起盘成圆形再擀，如此重复若干次数，做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外，千层饼下锅烙时火不可太猛，否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄，柔而不韧，香中带鲜，油而不腻。……[详细] |
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舍身崖位于日观峰南，又名爱身崖。三面陡峭，下临深渊。旧时常有人为祛父母病灾，祈求神灵，跳崖献身。 明万历初年巡抚何起鸣在崖侧筑墙阻拦，更名爱身崖。清康熙年间知泰安州事张奇逢重修围墙，派更夫守护。 1965年在围墙南端开一圆门并顺崖畔建凭眺石栏。崖上有巨石突兀，高约3.3米，石旁大书“瞻……[详细] |
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