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一、 乡情简介 胡川乡地处张家川县城西南12公里处，东接恭门镇，南邻清水县黄门乡，西依大阳乡和清水县松树乡，东北与张川镇相连，西北与大阳乡、木河乡毗邻。全乡共有16个行政村，92个村民小组，3409户，16429人，占,,胡川乡行政区划,……[详细] |
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除单独食用外，还常和抓饭在一起混合吃，称为抓饭包子，这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族 还有一种风味独特的薄皮包子，叫“卡瓦曼塔”（葫芦包子），馅用葫芦（这种葫芦，脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味，是维吾尔族喜食的蔬菜）、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料，皮同薄皮包子。这种包子馅里汁……[详细] |
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广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类，水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中，水分少，淀粉多，味淡。马蹄粉就是由俗称“水马蹄”的马蹄加工而成的干粉，产品洁白、呈颗粒状，还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。 马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品，它主要是选用优质水马蹄经过清洗、粉……[详细] |
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熊氏鹿的原产地为泰国，并且广泛分布于泰国的森林内部。上世纪熊氏鹿的数量很多，但由于鹿皮非常珍贵，人类想以鹿皮作为原材料制作多个用具，因此捕杀熊氏鹿的现象泛滥。熊氏鹿也在人类的大肆捕杀中数量越来越少，并……[详细] |
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兴平大蒜为农产品地理标志产品。 兴平地处关中平原腹地，地势平坦，土壤肥沃，光照充足，雨量适中，是大蒜的最佳适生区。大蒜种植历史悠久，在民间早有"唐蒜"之说，"大蒜之乡"的美称也早已饮誉全国。兴平大蒜以蒜头肥、瓣个大、包衣紧、味辛辣为特点，蒜苔以翠绿鲜嫩清香、甘甜辛辣适中、体长均匀、味道鲜……[详细] |
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海青寺塔为全国重点文物保护单位。 位于连云港市云台乡大村水库之滨，称“大村塔’。因此塔是为供养“释迎真身舍利”和“阿育王灵牙”而建，故名“阿育王塔”。因塔原建于海清寺前，又称“海清寺塔”。据塔的第五层东南面嵌的碑文记载，北宋天圣元年(1023年)起塔至天圣九年镌名于阿育王塔第五级内安放佛……[详细] |
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五华酿豆腐 五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。 酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好，配上少许香菇、鱿鱼、……[详细] |
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