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安岳县位于四川盆地中部，总面积2690平方千米。总人口153万人（2004年）。 县人民政府驻岳阳镇，邮编：642350。代码：512021。区号：0832。拼音：Anyue Xian。行政区划 安岳县辖22个镇、47个乡：岳阳镇、鸳大镇、石桥铺镇、通贤镇、龙台镇、姚市镇、林凤镇、毛家镇、永清镇,,安岳县行政区划,……[详细] |
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醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米，这个小吃纯系从内地传人，据传已有近百年的历史。它在西宁“落户”后，经过经营者多年的实践和再创造，在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶，为醪糟增添了浓郁的高原风味。 据老年人回忆，清末时民和、西宁有销售清水醪糟的摊贩。到本世纪三十年代……[详细] |
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人间天湖——大塘坳：位于三省坡的山顶上，是一颗璀璨明珠。由山泉水汇集而成。四周风景秀丽，特别是春天，漫山遍野都是鲜艳的杜鹃花。集农田灌溉、旅游观光为一体，是避暑佳境。湖周围低谷无高山相连，坡上低丘地形，面积一平方公里，一座座高山相连，气势磅礴。山冲涌出股股清泉，汇集成流。因座落于高坡云端，……[详细] |
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糖醋脆皮鳜鱼，制作方法是：将活鳜鱼去鳞、鳃，从腹部切口去内脏，在鱼身两侧每隔一寸剞一大反刀，用精盐、绍酒抹遍鱼身内外，腌十分钟，然后均匀地抹一层湿淀粉。将玉兰片、水香菇，均切成细丝。炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至八成熟时，一手捏鱼头，一手捏鱼尾，使鱼背剞刀处接触油面，将鱼肉炸成翻卷起来，然……[详细] |
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南省地图西北角有块突出的狭长的长方形地区，它北部紧连西藏自治区，西部和南部紧靠着缅甸，这一地区就是很少有人去过的独龙江地区。这里因居住着史书上称为“太古之民”的独龙族而闻名，也因他独特的地形地貌和偏僻闭塞而被称为是“神秘的河谷”。河谷中有种类繁多的自然资源和峭壁千仞的峡谷奇观以及丰富多采的……[详细] |
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信阳栽培板栗的历史极为悠久，平桥区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满、种皮易剥离等特点，果肉含糖量高、品质优良、香甜可口而深受喜爱，适于作糖炒栗子。除炒食外，可生食、烘食或可磨成栗粉，做各种糕点，也可做烹调材料。 产于罗山商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不……[详细] |
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试试这么吃剥皮鱼--香烤剥皮鱼 原料：剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、生抽15ml、白糖5克、番茄酱10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。 做法： 1、剥皮鱼洗净后沥干水分，先加入盐、白酒、花椒拌匀，腌制15-30分钟。之后剥皮鱼会渗出一些水，再次沥干； 2、将剩余……[详细] |
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