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广东省肇庆市高要区莲塘镇荷村村
荷村村委会位于莲塘镇南部，面积约8平方公里，下辖16个村民小组，总人口3097人，是广东省革命老区。 荷村村委会距离市区11公里，离莲塘圩镇3公里，村级硬底化乡道村村相通、村镇相通，交通便利。荷村村委利用本地优质的耕地资源和优良传统的种植技术，建成了高要市最大的占地面积3千亩无公害供港蔬菜基地,,荷村村行政区划,…… [详细] |
宝应，地处苏中之“中”，上下两千多年，留下许许多多的美丽传说和神话故事。 阅志书，访巷里，仅地名之由来就足见宝应城乡乃是华气灵杰、珠光生辉的一方宝土了。宝应古称“水乡泽国”，至今在1462平方公里土地…… [详细] |
热天凉粉糕，冬天藕丝糖等也有各有特色。尤其是藕丝糖，以优质糯米蒸熟，掺以麦芽发酵熬糖，手工拉扩成极细的糖丝，卷以桂花、芝麻、桔饼等，落口消溶，口齿生香，为金溪民间传统特产，其他地方很难看到。…… [详细] |
朱汉苹果有着悠久的种植历史,现在已发展种植基地4200余亩,年产量达2.2万吨,先后被认证为国家绿色食品、有机食品等,远销东三省及北京、河南、安徽等省市。朱汉苹果地理标志证明商标的注册,既可以有效规范朱汉苹果标志的使用,保证产品品质、维护产品声誉,又可以方便消费者识别和购买,维护消费者利益…… [详细] |
辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳，东北的酸白菜。 辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。 糟椒子的最佳世间是阴历九月下旬（阳历约十…… [详细] |
小香米 小香谷去皮后即为小香米，属纯天然米，产于王桂窑、窑沟、小缸房、单台子等地。此米较一般小米更为纯黄微甜、米精、富含糖、蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素及铁、锌、钙等人体必需物质。用此米熬成粥，口感独特，芳香萦口，是孕妇和老年人的最佳食品。…… [详细] |
绍兴干菜是外地游客在绍兴旅游时购买最多的大宗旅游商品，尤其上海人对此更是情有独钟。 绍兴干菜除新昌制作的干菜多采用高脚白菜之外，大多利用油冬儿菜和芥菜。新昌人和绍兴人生产的干菜很容易从它的名称上就加以区别，新昌一般称之为“菜干”，而绍兴人的都称为“干菜”。鉴别干菜属于哪种蔬菜为原料制作而成…… [详细] |