时届冬令,台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤清润肺腑,化痰止咳。因此,乌豆是台山人爱食的一种豆类。它多产于海宴、沙栏、四九、冲蒌等地,尤以冲蒌产的为最佳,冲蒌乌豆是我市的著名特产。乌豆又名黑豆,豆身如墨,一般分两种。一种是豆身扁平,黑皮面带有一些……[详细] |
凉粉是台山人清热解暑的食物,用凉粉草制作。这种食物煮成糊状,冷却成糕,色泽乌黑,味甘甜,凉沁脾,食后周身舒畅 凉粉草是草本植物,40年代时由信宜引入冲蒌白岗。每年清明种植,农历六月收割。制法是:洗净凉粉草,放入清水,加入少许食用枧水,慢火熬至草烂出胶。把胶水倒出,清除草渣,再放入锅中煮沸……[详细] |
冬瓜是冲蒌土特产之一,春秋两季均可种植,是夏秋季供应商品蔬菜之一。品种有黑皮冬瓜和灰皮冬瓜两类,它根系发达,植株生势强,产量高一般亩产万斤左右,高产的达1.7~2万斤。冲蒌冬瓜肉厚,品质优,味清甜。老嫩瓜均可食用,除适用焖、炒、炖、做汤,还可晒干、制冰肉凉果,瓜顶芽做菜是茶楼上等菜。瓜仁还……[详细] |
凉粉是台山人清热解暑的食物,用凉粉草制作。这种食物煮成糊状,冷却成糕,色泽乌黑,味甘甜,凉沁脾,食后周身舒畅 凉粉草是草本植物,40年代时由信宜引入冲蒌白岗。每年清明种植,农历六月收割。制法是:洗净凉粉草,放入清水,加入少许食用枧水,慢火熬至草烂出胶。把胶水倒出,清除草渣,再放入锅中煮沸……[详细] |
时届冬令,台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤清润肺腑,化痰止咳。因此,乌豆是台山人爱食的一种豆类。它多产于海宴、沙栏、四九、冲蒌等地,尤以冲蒌产的为最佳,冲蒌乌豆是我市的著名特产。乌豆又名黑豆,豆身如墨,一般分两种。一种是豆身扁平,黑皮面带有一些……[详细] |
冬瓜是冲蒌土特产之一,春秋两季均可种植,是夏秋季供应商品蔬菜之一。品种有黑皮冬瓜和灰皮冬瓜两类,它根系发达,植株生势强,产量高一般亩产万斤左右,高产的达1.7~2万斤。冲蒌冬瓜肉厚,品质优,味清甜。老嫩瓜均可食用,除适用焖、炒、炖、做汤,还可晒干、制冰肉凉果,瓜顶芽做菜是茶楼上等菜。瓜仁还……[详细] |
冲蒌镇位于台山市东南部,全镇总面积125平方公里。冲蒌镇区是全镇政治、经济、文化中心,是镇政府所在地。全镇辖17个村委会171条自然村,总人口3.78万人,华侨、港澳台同胞超过5万人,素有侨乡之称。冲蒌镇地理位置优越,交通方便。距台山市区只有15公里,新台高速公路贯穿全镇,在冲蒌红岭工业开发区设有出,,冲蒌镇行政区划,……[详细] |
宿松地处吴头楚尾的历史,孕育了许多优秀文化,断丝弦锣鼓就是民间文艺百花园中的一朵奇葩。追溯断丝弦锣鼓的渊源,已有五百年的历史。据文献记载,明朝初期在宿松县民间<尤其是在许岭、程集、凉亭、佐坝等地)甚为……[详细] |
德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们,俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。 关于羊肠子的由来,民间有很多传说: 一说是清光绪年间,朝廷诏令各地向宫廷进献名吃,当年居住在德州东门里三合街旗人沙勃勃接诏后便将自己创……[详细] |
铜陵新桥高科技农业示范园为文化旅游景点。 新桥高科技农业示范园目前建设面积3700亩,其中核心区1200亩,示范区2500亩。 在“十五”期间,园区全面开展现代农业基地建设,实施国家、省、市、县级农业项目50项,引进新优品种600多个,应用新技术100多项、新材料50多项,实现了经济……[详细] |
地点:福建省漳州市云霄县将军山下时间:前三届在每年3月28日左右,从第四届开始在每年的6月16日前后。云霄是漳州文明的发祥地。1300多年前,河南固始人陈元光随父唐归德将军陈政奉诏率固始87姓、近万名……[详细] |
相传,远在西周时期,奴隶们在炼铜时,发现一种晶莹物体,冷却后脆而坚硬,因其外观光怪陆离,故人们称之“琉璃”。明朝万历年间(公元1573-1619年),博山一带已是料炉遍地,盛况空前。到了清代,这里普遍设立专门机构,制作供应宫廷使用的琉璃料器。清朝中叶,博山琉璃料器不仅畅销国内各地市场,而且……[详细] |
【玉皇李】主要分布在聊城市西部郑家乡一带,已有三四百年的栽培历史。据传:清朝初年,郑家乡小屯村有个叫刘传魁的贡生,曾把该种李子进贡给皇帝,故得名为“玉皇李”。 玉皇李以桃或杏作砧木嫁接李子苗而成。树形开张,树体矮小紧凑,适于密植。玉皇李适应性强,抗干旱耐瘠薄,抗病虫耐风沙,抗盐碱耐春寒。……[详细] |
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