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鹤山市地处广东省南部珠江三角洲腹地，北邻高明南海顺德，西接新兴，东毗蓬江，南连开平。鹤山于公元1732年（雍正十年）建县，因市内有山形似仙鹤而得名。建国后曾与高明县合称高鹤县，1982年恢复鹤山县建制。1993年11月撤县设市。全市总面积1082.7平方公里，现下辖10个镇和1个街道，包括26个社,,鹤山市行政区划,广……[详细] |
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将乐擂茶：以普通茶叶为主，加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，有时也加些青草药，放在一个特殊的大钵中，用一根长尺许的木棍擂动，擂动时发出“隆隆”的声音。制作好的擂茶香味醇厚，在饭后喝上几口，顿感油腻尽退;炎炎酷暑喝擂茶，更是神清气爽。据验证，常喝擂茶还有防风祛寒、清肝明目、利尿、降血压、润……[详细] |
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毛尔宅第位于威尔士北部康威自治市首府康威城内，是一栋始于16世纪的伊丽莎白时代的住宅建筑。这栋宅邸在康威自治市相关部门的协助下已经恢复到了最初的模样，它被认为是英国保存最完好的伊丽莎白时代城镇建筑。 毛尔宅第建于1575年至1586年，所处位置临近康威市中心，是一个名叫罗伯特魏恩的富商住……[详细] |
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烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。烙馍是徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。” 烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面……[详细] |
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豆参可以单独成菜，菜形美观，口味独特。尤其是和鸡、肉、鱼等一同炆煮，它饱吸高汤浓汁，浑身水亮，一口咬下，热汤四溢，绵软如絮，鲜香满口，令人不愿辍筷。都昌名菜鲇鱼煮豆参，就是用都昌豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮，味道异常鲜美，凡是来都昌的客人都喜欢品尝的的佳肴。 信息来源：九江政府网……[详细] |
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泡油糕由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花。 大荔泡油糕的基本制作方法是：取清水放入锅泡油糕内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团，出坤放在案上，晾凉，再加凉开水反复揉搓成软面团，即成烫面。白砂……[详细] |
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海南苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。海南苦丁茶的种类繁多，在海南地区常见大叶苦丁茶采摘。大叶苦丁茶采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后茶叶舒展完整。海南苦丁茶用于散风热，……[详细] |
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