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双合镇

双合黑叶荔枝产于双合镇。该荔枝品种叶尤深绿,果实呈蜡白色,肉厚清甜,可食部分占全果75%。以泗合坑尾塘所产的最负盛名,核小、清香蜜味,汁多而不滞,风味别具一格,肉脱壳后用烟纸包亦不沾湿。据史料记载:清代,附近县官,每年荔熟时,必骑马前来品尝;近年,亦成为鹤山海外联谊会所组织的“啖荔团”的青……[详细]
双合黑叶荔枝产于双合镇。该荔枝品种叶尤深绿,果实呈蜡白色,肉厚清甜,可食部分占全果75%。以泗合坑尾塘所产的最负盛名,核小、清香蜜味,汁多而不滞,风味别具一格,肉脱壳后用烟纸包亦不沾湿。据史料记载:清代,附近县官,每年荔熟时,必骑马前来品尝;近年,亦成为鹤山海外联谊会所组织的“啖荔团”的青……[详细]
鹤山名优水果,珍稀香荔。植于双合镇双桥管理区东园村。明弘治十年(1497),李姓从南雄珠矶巷迁到东园开村后,其第11代传人李卓化在黄茅山开垦荒地,种下荔枝20多亩。时代变迁,荔枝园逐渐退化了,只有两棵荔枝生机勃勃,树大干粗,果实累累。其中一棵主茎派生出4枝粗干,另一棵呈现出双枝,覆盖面积达……[详细]
双合沙姜鸡  双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。究其实,为“东江盐焗鸡”衍化而来,十多年前,由祖籍双合百块村的广州名厨师麦达光亲作传授得以播散。  其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙姜、生盐、味料搽匀全身,干蒸10……[详细]
双合沙姜鸡  双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。究其实,为“东江盐焗鸡”衍化而来,十多年前,由祖籍双合百块村的广州名厨师麦达光亲作传授得以播散。  其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙姜、生盐、味料搽匀全身,干蒸10……[详细]
双合镇位于珠江三角洲鹤山市西部,地理位置优越,自然资源丰富,全镇总面积149.4平方公里,人口2.24万人。双合镇东邻佛山市高明区更楼镇,南靠开平苍城镇,北接高明区合水镇(佛山市一级公路接壤合水镇、双合镇、新兴县),西与新兴县水台接壤。省道肇(庆)--开(平)线二级水泥公路南北贯穿全境,正在兴建的“,,双合镇行政区划,……[详细]
金沙滩游乐场是沙澧河风景区精心打造的亮点工程,是落实市委、市政府提出的沙澧河文化旅游提升工程的一项重要举措,旨在进一步丰富市民业余文化生活,提升沙澧河景区的内涵和品位。在近9万平方米的沙滩上,今年新建娱乐设施30余套,每天能接待游客3万人次,可满足休闲、运动、餐饮、娱乐等多方面需求。  地……[详细]
燕子日是美国的民间传统节日。在每年的3月19日举行。据观察,历史上每年的这一天,是美国加利福尼亚州圣胡卡皮斯特拉诺地区燕子飞来的日子,因此,当地人便将这一天定为燕子日,以表示人们对飞燕深厚的感情。……[详细]
撒拉族主要聚居在青海循化撒 拉族自治县,其余分布在青 海、甘肃、新疆等州县。撒拉族,早在元朝时,其先民——中亚撒玛尔罕人 经新疆长途跋涉迁徙循化,后与周围的藏、回、汉、蒙 古等族长期相处,逐渐形成了后……[详细]
走进徽州静谧的古村落,仰看峰头丛林滴翠,俯听涧底细语泉声,脚踏流金岁月蚀磨的石板,穿过似乎与世隔绝的小街,但见被岁月惦记的民居,虚掩在浓荫古树翠竹之中。若入高墙重门,穿过过厢堂道,你会轻轻地拾起阳光一……[详细]
贡椿  香椿是安徽省名特产品,相传已有一千多年悠久历史。《太和县志》对太和椿芽有如下记载“肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质,清脆可口”。尤以谷雨前椿芽品质优良,芽头鲜嫩,色泽油光,肉质肥厚,清脆无渣而被称为“太和椿芽”,佳誉驰名中外。腌制后的椿芽经岁不变质,畅销国内外,最受东南亚国家和地区……[详细]
四川春饼,烙点,特点:细韧绵软,味鲜爽口。烹制法:烙。  面粉加水、盐调制成湿面团,用“云板”锅摊成春卷皮。XUf   此皮可卷食各种凉拌菜肴或韭黄、肉丝、蒜薹、肉丝等荤素菜肴。XUf   操作要领:面团软硬适度;火不宜大。XUf……[详细]

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