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广东省肇庆市广宁县南街镇首约村
首约村委会设18个村民小组，分六大片，分居社坪上中下三寨、迳口、岗咀、上莨、燕仔新村、聚洞新村、富竹坑、龙咀、麻布莨、水坳等12个居住村寨。农户550户，人口2340人，农田500亩，山林4000亩，有完全小学一间。农田以种水稻为主，山林以青竹为主兼松杂树，沙糖桔1000亩，村民除种田管山外，外出务,,首约村行政区划,…… [详细] |
酝扎猪蹄 流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。 佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。…… [详细] |
乐昌马蹄为地理标志保护产品。 乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一，总种植面积达一万多亩， 产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，其品质最优者为乐城田洞150…… [详细] |
贺龙公园为红色旅游经典景区。 贺龙公园是为纪念贺龙元帅转战天子山而建，坐落湖南省张家界市天子山上，在1200米的千层岩左侧，一般归类于石家檐游览线。公园内主要游览点有贺龙元帅铜像、兵器馆、贺龙元帅陈列馆、将军碑林（建设中）等。 屹立在“云青岩”上的贺龙铜像与大自然连为一体，形成独特的艺…… [详细] |
阿彭策尔位于内阿彭策尔州风景优美、山势起伏的缓坡上，是该州的首府和政治、经济、文化中心，以优美的自然风光和淳朴的乡村风俗家喻户晓。由于市内古建筑和遗迹众多，阿彭策尔成为内阿彭策尔州的必游之地。 阿彭策尔以舒缓的山岗和田园风光闻名，质朴的瑞士村庄构成了一幅“瑞士乡村”的完美画面且保存着传统…… [详细] |
霉豆腐，北方人一般叫腐乳，因其主料为霉化的豆腐而得名。乐平制作霉豆腐历史久远，尤其高家镇霉豆腐制作精细、口味独特而风靡各地。 高家霉豆腐制作方法是将豆腐切成长2厘米、宽2厘米、厚1.5里米的小块，先放在盖帘上控水一天，再把豆腐块用保鲜膜蒙上待霉化生菌，等其发霉长满红菌后，准备红辣椒…… [详细] |
吴厝淮山为地理标志保护产品。 “吴厝淮山”是广东省揭东县一大农业特色品牌，主要产地为玉湖镇吴厝村，种植历史最早在解放初期。1999年以来，随着农业产业结构的调整，目前毗邻的湖岗、玉联、浮山、汾水等村也已连片种植，初步形成5000亩的吴厝淮山生产基地。该生产基地处在榕江北河冲积地带，多为沙…… [详细] |