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广东省茂名市化州市丽岗镇水路村
茂名市化州市水路村位于丽岗镇西南部。水路村辖11个村民小组，在册户数1089户，人口6139人；全村总面积9.2平方公里，耕地面积2450亩。水路村年平均气温为22.6℃，年降雨量约为1720mm，气候特征南亚热带季风气候。主要经济作物有水稻、花生、蕃薯、玉米，村特色经济收入有花生、玉米。近年来，水,,水路村行政区划,…… [详细] |
狗肉和狗肉香 来都匀旅游不尝一尝都匀的风味菜肴狗肉，那是一个遗憾。过去吃狗肉，人们都往有名的仿古一条街——都匀的石板街跑。这里不仅街道古朴、环境优雅，而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。都匀狗肉风味以“狗肉席”最为出名，其次是“黄焖狗肉”。在石板街，除“狗肉席”之外，不论是黄焖、清炖，还是自…… [详细] |
在贵州省榕江县月亮山，有一微型猪种，其肉嫩味香，无膻无腥，故名香猪。小香猪与其他猪种不同，它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲0繁殖选育而成的，外观特点是短、圆、肥，毛有光泽。 小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种，具有皮薄、骨细、肉嫩、味美…… [详细] |
黄元米果炒腊肉。春节前加工制作，是赣县客家传统风味小食品，相传明代曾被列为地方土贡。原用大禾米加工而成，黄气香质软，“黄元米果”，为特色食品。60年代后多用粳米精制，工序繁琐。现各地均改 为机器制作，每年腊月均有黄元米果上市。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰 水，冷却后浸米一夜，次…… [详细] |
析城山位于阳城县西南35公里的横河镇境内。“山峰四面如城，有东、西、南、北四门分析，故曰析城”。主峰海拔1888米。山顶为坪，宽缓广阔，总面积12701亩，史载商汤曾祷雨于此，故又称圣王坪。圣王坪水源充沛，百草丰茂，是山西省仅有的几块亚高山草甸之一。坪上绿草如茵，野花娇艳，白云飘逸，牛羊徜…… [详细] |
云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温9…… [详细] |
武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建时代是贡品，现在是席上珍馐。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼，制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资，创办于1933年，以擅长烹庄武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武…… [详细] |