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海通村民委员会位于海宴镇沙栏片，南濒南海，与沙栏村民委员会相邻，东接川岛镇，西连江门新财富环保工业园及沿海高速公路出入口，是交通十分便利的一个村委会，占地面积16.12平方公里，现辖9条自然村，7个村小组，总户数422户，总人口1650人，耕地面积达1100亩 ，山地面积2000亩，咸围面积430亩,,海通村行政区划,……[详细] |
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制法：先将糯米放在水中浸透，然后在乡间的水碓或石臼上捣碎，再用细细的铜细筛筛出，加工成米粉，晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，让其发酵，并保持一定的温度。 当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。甜蒸糕在糯米粉糊内拌入若干白……[详细] |
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安寨遗址为郑州市文物保护单位。 安寨河东遗址位于登封市颍阳镇安寨村东南狂河东岸的二级台地上，遗址东高西低，南北较长，整体略呈长方形分布。2009年第三次全国文物普查时发现该遗址，从取土形成的遗址的南断崖和遗址中部的水渠东岸的西断崖上，可以清楚地发现相当丰富的仰韶文化、龙山文化、二里头文化……[详细] |
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产地：中国浙江绍兴。 特点：香气浓郁，味道甘甜，是制作糟鱼、糟肉、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟蛋等的理想原料，也是烹调中 的调味佳品。色泽澄黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇爽。 工艺：陈酿香糟的制法比较简单。在黄酒压榨之后，将酒糟通过轧糟机压碎，过筛，筛下的糟就是香糟 原料，即可配料制作。配料的比……[详细] |
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山庄老酒为地理标志保护产品。 山庄老酒的属地——平泉地处河北省东北部，燕山山脉末端，山清水秀，气候宜人，自古就是天然酿酒的好地方。 山庄老酒是以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺首先是培制中、高温曲，而后采用中、高温大曲并用续糟（或渣）配料，清蒸混烧……[详细] |
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天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初，历史悠久，为最正宗。杨村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成，雪白细腻，口味清甜。1914年巴拿马运河开通不久，杨村糕干曾作为中国的一件特产，同茅台酒等一起送到巴拿马赛会，获得〈佳禾〉铜质奖章。 近年来，天津糕干以芝兰斋糕干最著名。传统的芝兰……[详细] |
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