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朗北村委会隶属恩平市大田镇，地处恩平市大田镇的西北部，在恩平新兴两地交界之处，距大田镇政府所在地10公里，到镇道路为水泥路，交通方便，距恩平市中心18公里。下辖上信、下信、横岗、圹背等13个村民小组。户数为712户，总人口为3025人。辖区总面积为16342亩，其中水田面积1226亩，旱地面积311,,朗北村行政区划,……[详细] |
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在白沙圩东南部，东有陈坑水库，南邻三合镇，西近上雷洞，北连马洞。耕地面积3040亩，其中水田1530亩，岗地1510亩。人口1900人。明清时期属德行都，民国期间为台山县第六区联益乡，1958年称白沙公社朗北大队，1986年改称朗北管理区，2004年5月由朗北、石公坑撤并为朗北村委会。村委会驻中东站,,朗北村行政区划,……[详细] |
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草帽 草帽有手工和机制两种，成品分黄、白2色。农村制作多采用原色草帽辫，手工缝制，帽呈牙黄色，亦有巧妇以红、绿、黄、紫颜色染辫，手工缝制花色童帽、女帽，颇受欢迎。 用机器制作草帽，始于二十世纪初，民国元年（1911年），王村乡梁庄张之铭之子，曾赴山东学制机制草帽。机制草帽先用硫……[详细] |
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傈僳族对死者有两种葬法，正常死亡者实行棺木葬，一般不垒坟。死于非命者，有的地方实行火葬。傈僳族相信人死后照样有灵魂存在，因此埋葬死者时，须用其生前所用的日常生活用具陪葬，目的是让死者的灵魂在阴间世界能……[详细] |
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八仙鸭子是孔府宴席的大海碗菜。曾是光绪二十年孔令贻及其妻、母入京为慈禧祝寿时，进献两桌祝寿宴席上的主菜之一。 此菜的烹调节器方法是先蒸，再做奶汤，酥烂色白。鸭腹内装八种馅料，故名八仙鸭子。 原料： 肥鸭一只1750克，水发海参、鱼骨、蹄筋、干贝、海米、口蘑、火腿、玉兰片各50克，肥瘦猪肉2……[详细] |
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破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。 包子造型比较简单，造型过于……[详细] |
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酒泉的血社火在某一个村落流传至今，不能不说是一个奇迹，但它确实存在着，只不过没有在春节文化活动期间进行表演。事实上，它也不是用来表演的，而是演变成为了一种在每年农历二月初二这天要祈天求雨以达敬水丰地的……[详细] |
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马头农家盆菜 农家盆菜左右两边分别是金黄的紫苏炆鹅和紫苏炆鸡，中间是一圈黑色的冬菇围着一排红白相间的烧肉，外围是一圈翠绿的鱼肉酿青椒，食物的颜色搭配和卖相造型都几好，比起那些随便堆在一起盆菜单从卖相上就胜一筹。紫苏炆鹅和紫苏炆鸡很入味，肉质爽口不肥腻，有种很奇怪的香味，尤其是锅底的木瓜、……[详细] |
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