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上海市徐汇区徐家汇街道启明社区

启明社区:位于天钥桥路东侧,永新花苑小区。,,启明社区行政区划,上海市徐汇区徐家汇街道启明社区行政区划,启明社区……[详细]
肉丝带底是豫菜里很有特色的一道凉菜,肉丝炒好后扣在拌好的粉皮上,用芥末调味,吃起来肉丝滑嫩,粉皮筋道,提神醒脑,特别是喝酒之后吃着尤其过瘾。肉丝带底,顾名思义,就是炒肉丝下面衬了底。这底是什么呢?底就……[详细]
皇娘娘台遗址为甘肃省文物保护单位。  皇娘娘台遗址旧名尹夫人台。在甘肃武威县城西北2.5公里,属“齐家文化”遗址,距今4000年左右。遗址东西长500米,南北宽250米,文化层厚度0.62米至2.3米,内涵丰富,曾发掘出房址9座,窑穴围绕房屋,有圆形,椭圆形和长方形3种。出土文物以陶器为最……[详细]
辣虾在北方称之为“小龙虾”,最初生长在一些水塘里,人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那第一个吃虾的人,再经过很多厨艺高手不断探讨它的烹制方法,到了今天,尤其是在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。    其实口味虾的独到之处就在于它的奇辣无比。而不同的口……[详细]
阳高人吃羊杂汤的历史由来已久,最早可以追溯到春秋战国时期。那时,阳高一带为林胡、楼烦等少数民族所占据,他们以放牧、射猎为生。公元前3世纪,赵武灵王用武力开拓疆土,建置云中、雁门、代郡以后,才将中原地区的农业生产传到这里。但是实际耕作中,赵武灵王发现阳高这一带气候干燥、寒冷、风大,土地贫瘠,……[详细]
利津北岭丸子,是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜,它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。 北岭丸子的制作工序是在传统工艺基础上,……[详细]
固始地处中国南北地理分界线,南拥大别山,襟带长淮,地势南高北低,海拔落差1000余米,境内河流纵横,池塘密布,气候湿润,四季分明,山川秀美,境内居民建房时一般根据周围环境的差异而选择不同的居住地,建筑……[详细]

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