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广东省梅州市大埔县茶阳镇大觉村
梅州市大埔县大觉村位于茶阳镇上角片。我村辖18个村民小组，在册户数345户，人口1445人；全村总面积13.78平方公里，耕地面积885亩。 我村年平均气温为21℃，年降雨量约为1700㎜，气候特征亚热带季风气候。主要经济作物有蜜柚、西瓜，村特色经济收入有水电业，上一年我村农村经济总收入为2729万,,大觉村行政区划,…… [详细] |
青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，南京称清明团或春团，温州叫清明饼儿，金华叫清明果儿（月牙形的叫清明饺儿）。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤…… [详细] |
油煎包，是单县名吃之一，数县城刘隅首骆家的最好。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅，配以各种辅料，包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅，包成椭圆形。荤素两种包子，都是用发酵的面做皮。包好馅后，摆在平底锅内，浇上水糊，用火烧开熬干后，加上香油煎成，外表油光发亮，入口焦香酥软。…… [详细] |
靖港香干历史悠久，那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔，后来，秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的，香干越做越好，闻名远近，长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。 靖港香干按颜色分为黄、白、青干子，材料…… [详细] |
对歌瀑 瀑水顺陡壁分五级沿泥灰岩组成的悬崖上跌落。对歌瀑前三级瀑水近于直泻，四级瀑水顺绿草丛茵的山坡滚滚而下，后从陡坎翻下，直泻山脚，流入河谷。瀑布总落差40米左右，宽2～4米。 每逢五月初五，苗族小伙子和姑娘们欢聚瀑边，对唱山歌，选择自己的意中人。届时，绿荫山间，飞瀑银流，歌声、瀑声…… [详细] |
李垂材 (1900～1952),字剑夫,后化名李长江,今临湘市人。1924年考入湖南讲武堂,结业后任湘军排长。次年回临湘团防局任职,1926年任湘军三十一师连长、营长。1937年任第四路军总指挥部少将参议,同年秋任挺进十一支队第一支队队长,后任第九战区七纵队支队长。抗日战争胜利后,任第九战…… [详细] |
虽然东坡肉里有肉，西湖醋鱼里有鱼，但是松鼠桂鱼里真的没有松鼠！松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。这道菜以桂鱼为原料，经去骨、剖花、炸制，呈松鼠状，再浇上糖醋卤汁而成…… [详细] |