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广东省揭阳市惠来县华湖镇华宅村
华宅村位于雷岭河支流向东而上7公里处，古代葵阳关西面鸡冠山下。村北面有葵和公路穿过，总人口1800人，山地面积3600亩，旱园水田480亩。明嘉靖年间（1522－1566）迁到惠来县西头都创立下宅乡（今华湖镇华宅村）聚落老村、新村，两村隔溪相望，新村创立于1988年，在新村东侧建设一所二层楼的学校，,,华宅村行政区划,…… [详细] |
潮州烧雁鹅是潮汕传统名菜，在岭南地区广泛流传，店店有卖，家家必食，其美味适口，可想而知。之所以称“烧雁鹅”原是用野雁制做，雁是大的游禽，属候鸟类。大小外形一般似家鹅，每年春分后飞往北方，秋分后南回，因季节更换，飞雁难得，而且它又是受保护的野生动物，遂改用家鹅代替，制法不变，风味相仿。烧雁鹅…… [详细] |
长沟葡萄为地理标志保护产品。长沟葡萄为地理标志证明商标。 长沟镇万亩葡萄基地位于镇驻地东南部，处在老运河河床之上，千年淤积沉淀的贝类、鱼类等含钙、磷及微量元素丰富的有机质土壤，为葡萄的生长提供了优质的天然养分。长沟葡萄种植始于1984年，经过近30年的发展，引种推广了20多个名优葡萄…… [详细] |
咸酥烧饼是北京的炸、烙、烤小吃，常以“酥活”为贵。酥烧饼味有咸、甜之分，形有圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处，所以层次分明，酥香利口，春、秋、冬三季凉食较为适宜。…… [详细] |
八公山豆腐排 “八公山上，风声鹤戾，草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述，岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载：“豆腐之法，始于敬汉淮南王刘安”。八公山豆腐何如此有名，不仅因它是起源地，还以精工细做，品质优良，风味独特而名贯古今，尤其是采用八…… [详细] |
关于鳖类，小编之前也给大家讲过一种叫做鼋(yuan)的动物，它是鳖类中最大的一种。今天小编给大家介绍的也是一种鳖类，它叫做山瑞鳖，它的外形和中华鳖比较相似。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么…… [详细] |
九姓团圆是浙江杭州的特色美食之一，其爽口软糯，具有浓郁的农家风味和喜庆色彩，其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、黄酒、味精、盐、干红椒壳等。价格也极其实惠，只要十五元一笼，每笼十只。 相传，古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理，新娘的母亲为了图个吉利特地用生粉猪肉做成肉圆，…… [详细] |