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广东省潮州市潮安区登塘镇登塘村
登塘村，登塘村创于宋代，创乡初期有陈、林、雷、彭、张，董、郑、王、许、杨等姓，至今尚有柯、郭、林、宋、章、彭、许、李、苏、杨等姓为主，因居住集市墟址，商贾来往，历代还有个别姓氏在此定居，现该村边缘，如东面官仔龙，尚有较大面积村落遗址，西面的旧寨头(即寨顶)，据传为董姓居住村寨，至今遗迹残存。2006,,登塘村行政区划,…… [详细] |
麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具…… [详细] |
永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”，又称“单麦饼”、“麦饼筒”，它韧如皮，香气扑鼻，是永康特有的风味食品，永康民间代代相传，是民间极普遍之食品。 永康小麦饼虽然带个“麦”字，其实是用面粉制成的，由于永康方言将面粉称为“麦面”，故而有这样的称谓。最负盛名的要数芝英小麦…… [详细] |
望都辣椒为地理标志保护产品。 产于河北望都。 望都种植辣椒始于明代。相传，明朝洪武年间（公元1368?1398年），明太祖朱元璋封四太子朱棣为燕王，并派他率兵北征。燕王扫北，逐鹿中原。过后留下一片焦土。为了补充人丁，恢复生产，统治者从-县迁来一批百姓。他们带来了家 眷、牲口和生产工具，…… [详细] |
微山湖河蚌为地理标志证明商标。 微山湖河蚌是山东省济宁市微山县的特产。微山湖河蚌获国家地理标志证明商标。 河蚌分为三角帆蚌、褶纹冠蚌，为淡水育珠的优良品种。蚌壳为中药药材，还是贝雕工艺品的好原料，又是青鱼、鲤鱼疼鱼雷的重要天燃饵料，同时还可作畜、禽的饵料，亦可人食。河蚌还可用来监测重金…… [详细] |
在贵州省榕江县月亮山，有一微型猪种，其肉嫩味香，无膻无腥，故名香猪。小香猪与其他猪种不同，它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲0繁殖选育而成的，外观特点是短、圆、肥，毛有光泽。 小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种，具有皮薄、骨细、肉嫩、味美…… [详细] |
澳门海事博物馆为爱国主义教育基地。 澳门海事博物馆1987年建成，现在展览大楼在1990年开始正式启用。海事博物馆的主题不但反映了澳门历史与大海之间的密切联系，还有系统地阐述了中国和葡萄牙在海事方面的历史，说明了大海对人类及文化所具有的重要性。 博物馆就像一艘扬着白帆的三桅船，…… [详细] |