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仙庭村仙庭村俗称山埕，由仙庭、朱厝，田心3个自然村组成．仙庭村创乡于南宋绍兴年间(1131～1162)，始祖由福建蒲田县刺桐巷迁此。“蓬莱弱水，惟飞仙之可渡”，可见创乡时地僻而四周环水，乡状似岛，故以蓬莱取义仙庭。村南门有清代石刻，上载：“以吾乡创聚于斯，绿水朝宗，环流色荻，青麻对峙，桑浦高拱，雄视,,仙庭村行政区划,……[详细] |
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古市花椒：古市一带的花椒在江南一带出了名，每年收获季节，外地客商上门要货，见农户采摘不过来时，指树作价自己采摘或请人采搞。客商夸古市花椒味正劲好，麻辣中透着清凉，既可做麻辣作料，还可泡茶入药。三伏天在菊花茶中放几粒花椒，不仅清凉祛暑，且茶水过夜不馊。……[详细] |
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水神庙为文化旅游景点。 介 绍： 水神庙在-县城东北17公里霍泉源头。左傍霍山，面临泉源，与广胜下寺一墙之隔。 由山门（上筑舞台）、仪门、明应王殿位居寺内后部当心，元延佑六年（1319年）重建，宽深各五间，四周回廊，重檐歇山顶。殿内塑水神明应王及其侍者像十一尊，皆为原作。 四壁满布……[详细] |
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肉糜馅外用浆皮卷成圆形，故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。……[详细] |
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豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。 它的制作程序：先用白面加少许小苏打用水和面成面团，取面团一快块，搓长条，揪小剂，擀成饺子皮状，包上豆馅（一般豆馅重量要超过面团重量，如……[详细] |
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客家人在长期的历史发展中，融合和同化了一些土著少数民族，同时将其风俗也吸收、融合于自己的风俗之中，又在与其他地区、其他民族的交往中，吸收、融合了他们的良风美俗，加上客家人口众多，居住地域广大，形成了“……[详细] |
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