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广东省揭阳市惠来县隆江镇峰霞村
峰霞村位于隆江镇西北部，辖大垅村、北海村，总人口1618人，党员18人，耕地面积526亩，山地面积4520亩，村共青团、妇联、民兵、老人协会等组织健全，村两委成员4人，两委战斗力强。峰霞村交通方便，自然环境优美，村道实现水泥路面。近年来，在邓小平理论和-重要思想的指导下，在镇委、镇政的正确领导和关心,,峰霞村行政区划,…… [详细] |
位于江汉平原中部的应城市，物产丰富，湖泊广布，地下矿产资源丰富。这里的人特别讲究吃，尤其是享誉遐迩的应城三扒（传统名肴），深受当地食客喜爱。 制法： （1）将蹄膀放入冷水中煮至断血水捞出，用刀轻刮皮上的污质，趁热刷上糖色，晾干。 （2）入油温为六成热的锅中炸上色，捞出用刀改成十字花刀…… [详细] |
黑陶兴起于我国新石器时代，成为新石器时代晚期一种主流文化，这种黑陶的文化贯穿乌镇早期的文明史。乌镇镇名为“乌”，所以先民一直称乌镇的黑陶为“乌陶”。乌陶的制作技术曾在商代逐渐失传。上世纪末，随着黑陶手工艺制作技术得以开发，乌陶也得以再次焕发光彩。 乌陶坊属于典型的“前店后坊”型江南作坊，…… [详细] |
桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美。辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑，或病后初愈，吃点腐彵稀粥，更能刺激食欲。当年周恩来到桂林视察时，听说桂林腐…… [详细] |
青浦练塘是上海市郊区久富盛名的茭白生产基地，茭白种植面积超过3万亩/年，上市茭白7万多吨。尽管茭白产业给当地农民带来了可观的收入，但每年产生的1000多吨茭白叶也成了练塘人一个头疼的问题。上世纪90年代，练塘本地的一位有心人在考察日本时无意中发现，日本民间每月都有利用稻草编织的工艺品进行祭…… [详细] |
油拌面 原料： 白面一斤，红塘一两，奶渣二两酥油五两。 制作方法：把面和好，和的稍微干硬一些为好，做成大小均匀的小疙瘩，放入水中煮熟捞出。奶渣中放进一点。微咸的冷开水浸泡。把红塘捣碎成颗粒状。加微火把酥油熔化成液态，煮好的面疙瘩、奶渣、红塘同时加入溶化酥油中进行搅拌，在微火上煨至面块…… [详细] |
承德大扁大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名，承德人都叫这种杏仁为‘大扁’。野生杏仁长在承德的周围山上，成熟后由山民采集，市场上的杏仁露都就是用杏仁作原料的，而用家种杏仁不能酿造，…… [详细] |