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广东省揭阳市普宁市南溪镇后寨村
后寨（Huzhi）行政村，在普宁市区北26.4公里处，人口0.15万，明朝末年，陈氏一支从福建莆田县迁来至此创建竹浦村，后因兄弟立室创业各自居住，才分前寨村、后寨村，聚落呈块状分布，建筑多为三合土平房结构，有山地300亩，耕地290亩，主种柑橘、淮山、鱼藤。大革命时期，多数村民参加革命，村舍遭反动武,,后寨村行政区划,…… [详细] |
清涧黄煎 用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热…… [详细] |
古市花椒：古市一带的花椒在江南一带出了名，每年收获季节，外地客商上门要货，见农户采摘不过来时，指树作价自己采摘或请人采搞。客商夸古市花椒味正劲好，麻辣中透着清凉，既可做麻辣作料，还可泡茶入药。三伏天在菊花茶中放几粒花椒，不仅清凉祛暑，且茶水过夜不馊。…… [详细] |
古田黑番鸭为地理标志证明商标。 古田黑番鸭是福建宁德古田的特产。 《古田县志》亦记载：古田黑番鸭又称瘤头鸭。具有生长快、肉质好等优点，群众视为滋补珍品。古田黑番鸭羽毛黑色，带有墨绿色光泽，主翼羽或复翼羽中带有少数的白羽；肉瘤颜色黑里透红，且较单薄；嘴角色红，有黑斑；虹彩浅黄色，脚多黑色…… [详细] |
对与黄盖这个人我们多少还是有所了解的，就算不知道他，也知道著名的歇后语：“周瑜打黄盖—一个愿打，一个愿挨”，他在赤壁之战中具有很大的贡献，不过现如今提起赤壁之战大多…… [详细] |
万德寺历史梗概万德寺原名汪公庙，始建于明洪武年间，于村东3里处的大山上顶峰的山凹里。当时，明洪武征南后实行屯田定边，我村村民来到此地时为了便于防御，建村于易守难攻的大山上。信仰汪公，源于安徽州府一带，…… [详细] |