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广东省揭阳市普宁市南溪镇平苏村
平苏（Pngsū）行政村。曾名磨蜞村。在普宁市区北24.8公里处。人口0.12万元。明嘉靖十六年（公元1537年），薛、苏、蔡3姓移民从福建迁此。因地处旧洪阳河出口处，地势低洼，蟛蜞（潮语称磨蜞）甚多，因蜞与麒同音，故名磨麒时。后称其景色常年如春，而名平时春。1950年，平时春苏薛两姓，分为平苏、平,,平苏村行政区划,…… [详细] |
囊炒肉 囊炒肉做法： 1、羊肉切厚片，香菜切1cm的小段 2、热锅（不用放油），将羊肉放入烤出血水后，捞起，倒掉烤出的汁 3、重新热锅，放入少许油，下入羊肉，随后即调入盐、孜然，并依自己的口味加入辣椒粉（时间别炒长） 4、 往做法（3）中放入切成菱形块的饼，炒匀，撒入香菜末，即…… [详细] |
白龙洞，也叫地下冰河，位于五大连池镇东部的东焦得布山北西侧，是以霜雪为主的熔岩冰洞。洞内鳞状的洞壁上形成多种荆棘状熔岩钟乳，上面结满了冰花霜挂，洞底凝冻了万载冰河，常年气温在零下5℃左右。白龙洞全长515米，是我国目前发现最长的火山地下熔岩隧道，洞底呈阶梯式斜坡状冰体覆盖光滑如镜，洞的尽头…… [详细] |
老北京的元宝馄饨因形似元宝而得名。 1950年以前，北京东华门"馄饨侯"包小馄饨最讲究，名气也大。它最早是满人所喜食小吃。《都门杂咏》载："包得馄饨味胜常，馅融春韭嘴来香"。馅料有高低之分，高者烤鸭、冬笋、鸡脯肉、碗豆为馅；一般者猪肉、韭菜为馅。 馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉…… [详细] |
主料：大米500克，荸荠粉400克 辅料：熟芝麻10克，熟核桃仁末15克，熟花生仁末10克，熟葵花仁10克，熟南瓜仁末10克，白糖40克，冰糖粒20克，玫瑰糖20克 制作过程：将大米用清水浸泡2小时，捞出滤干水分，磨成米面，筛去粗粒，加入清水150毫升拌匀，分10份装入木制模具中，放进…… [详细] |
佛山酝猪蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫“扎蹄”。…… [详细] |
塔赫特苏莱曼于2003年被列入了世界文化遗产。塔赫特苏莱曼的考古遗址在伊朗的西北部，座落于一个火山地区的山谷中。这一遗址包括了索罗亚斯德教避难所的主要部分，伊犁坎迪亚（蒙古）十三世纪重建地区的一部分，以及萨桑时代（六到七世纪）一些属于阿纳海塔的庙宇，具有十分重要的象征意义。 其中火庙宫殿…… [详细] |