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广东省揭阳市普宁市船埔镇半溪村
半溪行政村。在普宁市区西南28.2公里处。人口2076人。由方田仔、高棚窝、岗子里、石校、上半溪、崩塘下6个自然村组成。清初，由本镇灰寨村人迁此辟村。村周围群山环抱，2条小溪围绕，各一半汇于水口，故名。聚落呈条状分布。民舍多为砖瓦木结构平房。有耕地563亩，山地6999亩。农业主种裟、甘薯。盛产青梅,,半溪村行政区划,…… [详细] |
纸包羊肉。聚德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉。选纸要质柔韧,耐油浸，炸时不易脆烂。在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸包打开,香气四溢。1943年10月，包头第一次解放。11月17日,联防军区司令员贺龙和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰问指战员,包头卫戍区司令员赵冠英特意在聚…… [详细] |
粽子是端午节的节日食品，传统的粽子都是糯米，加上大枣和花生，或者赤豆制作而成。徽州裹粽是贵池区民间小吃。其风味独特，与众不同。而且其打破传统节日食品，发展为一种营养丰富，方便卫生的旅游食品。其口味种类繁多，有北方人们喜欢的咸味、葱有、虾仁、鲜肉等，也有南方人欢迎的甜味的，豆沙，枣泥等。…… [详细] |
永元秀塔，汤浦古时是绍东、嵊北、虞西南的商品交流中心，因位于小舜江边，经常发大水，明朝年间洪水频频，当地人民为镇服水患，祈求风调雨顺，确保一方平安，在明朝天启甲子年间(1624年)，由汤浦上、中、下三村以吴学可为首的10名吴姓庠生出资兴建。 景点位置 浙江省上虞市汤浦镇小舜江西侧塔山巅…… [详细] |
油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子 当客人来到的时候，宾主互致节日问候。客人入座后，笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前，然后斟上香喷喷的奶茶或茯茶，殷勤地给客人泡上主人喜欢食用的新疆石河子产的…… [详细] |
千年古镇石港，有种传统的应时茶食，名叫窨糕。说它传统，据石港九如斋茶食店的后代回忆：他祖上为避战乱，从镇江搬来石港从业已150多年了；说它应时，是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月，过了立夏市场上就没得供应了。 窨糕，本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。民国初年，石港德兴祥茶食店老板姚少…… [详细] |
香油龙凤腿，为源于“烧肉方”、“狮子头”，早在清代即为筵席佳肴，南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同，吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙，而吃龙凤腿却似西餐，以手持之，细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄（用猪肋骨做柄）以手持握进食。别有风味。色泽金黄，外脆里嫩。 原料： 嫩…… [详细] |