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秤架瑶族乡是阳山县唯一的少数民族乡。位于广东省西北部，距离县城49公里。东面毗邻韶关市乳源县，西与连州接壤。全乡下辖10个村委会，2005年末总人口1.73万人，3640户。总面积587.7平方公里，约占阳山县总面积的六分之一；有耕地面积16872亩，其中水田8933亩，旱地7939亩。改革开放以来,,秤架瑶族乡行政区……[详细] |
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麻辣鱼块是先将鱼块用油炸透、再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁式鱼类菜肴。麻辣鱼块的味道以辣味主，配以适当的麻味，是一道很有特色的小菜。 麻辣鱼块的特点鲜明：麻中带辣、鱼肉干香。每次餐桌上出现这道菜时我都忍不住多吃一点饭呢。只要做法正确、调味合理，我们就能在家制作出正宗好吃的麻辣鱼块来……[详细] |
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千佛洞景区 千佛洞，坐落在铜山县夹河乡境内楚王山南侧山体的悬崖峭壁间。由前后两洞组成，清末云龙山兴华寺住持僧，命人将后洞堵上。前洞洞口两侧各立一方石刻，自己已不可辨读，洞深约12米，宽3至7米，高2至4米。洞内有石刻大佛像一尊，十八罗汉石雕。岩壁之下，佛龛密布，大小不一，小着不盈尺，远望……[详细] |
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材料： 面粉2500克，老酵面150克，食碱30克。 饯面馒头的特色： 干硬筋道，香甜味美。 做法： 1.将老酵面放在盆中加水1000克澥开，再加入面粉1500克和成面团，进行发酵。 2.面团发酵后，加入食碱30克揉匀，再将余下的……[详细] |
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在农村中流传着很多朗朗上口的俗语，这些俗语都是老一辈的人们根据生活和劳作的经验总结出来的。俗语的覆盖面很广，其中有很多俗语是关于如何做人的，比如俗语“不喝卯时酒，不骂酉时妻”，是什么意思呢？要弄懂在农……[详细] |
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原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。 制作步骤： 1、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。 2、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末……[详细] |
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中心镇公堂为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区。 镇公堂紧邻迪庆军分区，又称藏经堂，始建于清代。这是个汉藏合璧式的建筑群，与寺庙、峡谷、湖泊、雪山完全不同的是，中甸历史的辉煌与沧桑在这里一一镌刻。镇公堂坐北向南，外观呈现汉式斗拱鹄吻飞檐，顶端宝鼎耀目，金碧辉煌，内壁采藏式金刚杵柱，朱……[详细] |
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