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凌海金(1924～1948)，原名开金，贝墩人。出身于佃农家庭，由于家境贫寒，念了两年初小便辍学在家。16岁开始跟父亲一起走南闯北挑担营生。海金虽年轻力壮，辛勤劳作，但在国民党统治下的黑暗社会里，生活仍然贫困潦倒，家徒四壁。 民国36年(1947)，共产党游击队在贝墩各山村活动，“穷人要……[详细] |
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周刚如(1896～1953)，字南强，贝墩镇人。民国20年(1931)任十九路军营长，于淞沪抗日时立过战功。“闽变”失败后，被蒋介石收编，解甲归里，从事商贾，东江沿岸设有商号货栈，显赫一方，成为和平名绅之一。在地方办事比较开明，“常抱不平”。民国27年任县抗日统率委员会主任，与中共和平县委……[详细] |
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凌秀峰(1885～1963)，原名凌开蔚，贝墩镇人。1914年，到广东农林试验场附设农业教员讲习所学习，毕业时考第二名。1916～1925年历任小学教员、中学文史教员、粤军总司令部咨议兼粤-备游击第一司令部书记长、民国和平县公署总务科长及和平政府秘书兼财政科长。 秀峰治学严谨，教学认真负……[详细] |
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凌炬青(1902～1994)，贝墩镇人。先后于和平县立旧制中学、省立民众教育训练所毕业。 炬青出身教师世家。他自民国12年(1923)至1950年曾在惠阳、和平、龙川、连平等地教坛耕耘27年。民国27年秋于县阳明高级小学执教时，在中共和平县党组织领导下，大力协助抗日少年突击队导演抗日歌剧……[详细] |
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贝墩镇位于和平县东部，东邻龙川县，亚热带季风气候。镇内水力资源丰富，建有老园、崩凶、聂子石三座县属中型水力发电站，装机10台，容量8000千瓦，年发电量4000多万千瓦时。镇内温泉有30多处，温度在80～93℃之间。还有丰富稀土、沸石等资源。全镇有17个行政村1个居委会，人口2.7942万人，80%,,贝墩镇行政区划,……[详细] |
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明代宰相徐达从宫中带回秘方，三菇炖鸭，口味可口，营养丰富。原料：樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。制作方法：1、将鸭肉解冻，切块，用盐腌制3个小时，2、将腌好的鸭块洗净去水，沥水晒干。3、将三菇泡软切片，鸭汤上笼蒸熟。4、将鸭块加姜、调料放入沙锅中炖熟。5、将熟……[详细] |
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中国古代阅兵有数千年的历史，第一部编年史《左传》有云：“国之大事，在祀与戎”。“祀”指国家的公祭仪式，“戎”是国家的军事行动或战争。阅兵仪式，既是“祀”，也是“戎”，是当之无愧的国家大事。孟津观兵伐纣……[详细] |
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庄坞牌坊为文化旅游景点。 位于庄坞乡住地。始建于嘉庆十年(1805年)，竣于清嘉庆十一年(1806年)，是儒林郎杨绩续妻刘氏节孝碑坊。坊高9．6米，宽7．4米，厚2．8米，横竖石料均系整块大石迭成，为青石雕凿健筑。结构是4柱3间5层楼阁式，条石层迭，石柱擎承。 坊中间跨度大，走车马，两……[详细] |
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刘铺果园位于监利县红城乡刘铺村，于2005年元月开业，近七年以来，我农庄以农户为经营主体，以乡村民俗文化和生活方式，农业生产活动及果园风光等为吸引物，为游客提供了住宿、餐饮、游憩等服务，让广大旅游者体验了乡村生活、生产的乐趣。 至今为止已征地118亩，种植果树、蔬菜80余亩，开拓种植莲藕……[详细] |
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油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口，并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜，更有风味。……[详细] |
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