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广东省清远市佛冈县石角镇沿江社区
沿江居委会位于县城北面，东接奥园下里地域，西于龙溪桥为界，北以莲花江村，县城中心为基线，总面积为2.6平方公里，总人口5288人，分为四个居民小组，常住户数为1322户。,,沿江社区行政区划,广东省清远市佛冈县石角镇沿江社区行政区划,沿江社区…… [详细] |
主料辅料 鲜羊肉 .l000克 羊肉汤 .500克 酸泡菜 50克 青蒜 .25克 香莱 .50克 葱结 .15克 鲜红椒 25克 姜片 .15克 红干椒 5只 绍酒 .50克 酱油 .30克 精盐 .…… [详细] |
荔波凉席始于清朝道光年间，距今已有100多年的历史。荔波县的洞塘、九安、永康、尧所等乡盛产的柔韧、纤维细、竹节长、疙瘩少的绵竹，是编织凉席的优质原料。荔波凉席的编制，首先将竹削成薄如纸的竹篾（既竹的外…… [详细] |
坛肉，是东北地方别有风味的菜肴之一，它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多，然而，最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。 李记坛肉是由李学新于1918年从天津逃荒到铁岭而首创的，至今已经四代将近百年。1989年李记坛肉申请办理了国家专利，成为铁岭市个体饮食业…… [详细] |
电白人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌。白切狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛及内脏，成条放大锅中煮熟捞起，根据需要多少而斩食。 食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在水东、麻岗、陈村、望夫等镇的街头巷尾，每当夜幕降临之际，摊档上，一条条香喷喷的熟狗立于案上，只见人们三五…… [详细] |
张掖山西会馆为甘肃省文物保护单位。 山西会馆位于张掖市小南街，是清雍正八年(1730年)山西客民赵世贵、赵继禹、张朝枢等建。张掖是古丝绸路上商贸云集的重镇，从山西、陕西等地来的客商，在张掖开办了几十家大商号，他们为了巩固和扩大自已经营的实力范围，于是结帮会、设会馆，将始建于雍正二年的关帝…… [详细] |
制法：先将糯米放在水中浸透，然后在乡间的水碓或石臼上捣碎，再用细细的铜细筛筛出，加工成米粉，晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，让其发酵，并保持一定的温度。 当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。甜蒸糕在糯米粉糊内拌入若干白…… [详细] |