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广东省韶关市乐昌市长来镇上坪村
上坪村委会位于长来镇的西南面，面积约8平方公里，辖上坪坝、上坪村、十二岭、大岭脚、龚屋五个自然村。有村民221户，总人口为979人。全村有0党员32名，村“两委”干部6名。2009年村集体收入为0.5万元,村民人均收入5942元。全村共有耕地面积2320亩，其中水田面积1220亩，旱地面积1100林,,上坪村行政区划,…… [详细] |
对于虞姬，相信很多人都听过，她是西楚霸王项羽的女人，后因为楚汉争霸项羽兵败而自刎，“霸王别姬”的故事讲的就是项羽和虞姬的故事。相传，虞姬长的非常漂亮，而且才艺并重，舞姿美艳，有…… [详细] |
“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”长泰后坊村一到春天，满山遍野桃花、李花盛开，十分美丽壮观，因此，又称为桃花岛。 此外，每年的4-5月份，李子节期间成熟时，当地硕大的桃李果实呈现成熟之势，且水分充足饱满，果肉酸甜可口，沉甸甸垂在枝头上，随着微风摇摇欲坠，…… [详细] |
沈所南山姜是始兴南山姜典型代表。南山姜为生姜的一个品种，姜科山姜属植物。始兴是南山姜的产地之一，据《新华本草纲要》记载，南山姜分布在广西、云南、广东韶关始兴一带，其姜要小，观赏性要差点，但药用性价值很高，味道足，在当地用黄酒、鸡蛋加南山姜配合下煮给产妇吃，很有营养。据《始兴县志》记载：南山…… [详细] |
传说孔子因急于修订《乐经》遇到困难，欲请教东周大夫苌弘，苌弘却因母丧已回原籍守孝。孔子不畏艰险，历时三个月来到阳县，二人恰在王二溪（即今忠义场）相遇，故人相见，极是亲热。 苌弘想到家中无有好菜招待远道而来的孔子，当即吩咐船家打一网鱼以备款待。船家连撒三网，均无获。苌弘自小长于沱江边，熟知鱼…… [详细] |
马头农家盆菜 农家盆菜左右两边分别是金黄的紫苏炆鹅和紫苏炆鸡，中间是一圈黑色的冬菇围着一排红白相间的烧肉，外围是一圈翠绿的鱼肉酿青椒，食物的颜色搭配和卖相造型都几好，比起那些随便堆在一起盆菜单从卖相上就胜一筹。紫苏炆鹅和紫苏炆鸡很入味，肉质爽口不肥腻，有种很奇怪的香味，尤其是锅底的木瓜、…… [详细] |
东坡水角用上等粘米熟浆打皮，以马蹄、葱花、瘦肉作馅，包成三角形，用蒸笼蒸熟，蘸以麻油、酱油，清甜爽口。…… [详细] |