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大汾村概况 大汾村立于南宋绍兴三十一年(1161年)，位于莞城区西面6.1公里处，属万江区。东与上甲村接壤，南与新村隔海相连，西与流涌尾村为邻，北与小享村、望牛墩镇的白市、扶涌隔海相连接。辖区面积2.63平方公里。 大汾村聚居的姓氏以姓何居多， 20户以下的姓氏有：冯、莫、刘、梁、谢、严、袁,,大汾村行政区划,……[详细] |
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在黔南独山布依族农家中,逢年过节或招待贵客时，餐桌上总少不了一味佳肴--血豆腐。血豆腐物美价廉、营养丰富，而且制法简单，食用方便，因而深受广大布依同胞的喜爱。 制作血豆腐的原料是水豆腐、猪血、肥肉末及常见的佐料。具体制作过程是：第一步，先把手洗干净，然后把一定量的水豆腐放到盆中用手揉碎，……[详细] |
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孝穆成皇后（1781年－1808年2月17日），钮祜禄氏，满洲镶黄旗人，道光帝原配妻子，一等公、户部尚书、赠三等公布彦达赉之女。清代第一位由嫡福晋追尊的皇后。嘉庆元年（1796年），立为皇子绵宁的嫡福……[详细] |
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侗族腌酸菜 侗族的腌酸制品中有代表性的腌鱼和腌肉。腌鱼时将鱼剖开，去内脏，抹上一层食盐，渍过三四天，用糯米饭，辣椒粉，姜末、花椒、蒜泥、料酒、食碱加水拌成糟料，填充鱼腹，然后一层鱼、一层糟料，堆放在腌桶内，上盖芭蕉叶或棕叶，四周用禾草密封，剩余的糟料装袋亦压在上面，桶上灌以清水，使之隔绝……[详细] |
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香炉山位于凯里市西15公里，距万潮镇东北3公里处，因山形形似香炉，常年云雾飘渺如烟得名，顶峰海拔1233.8米，四面悬崖绝壁，景致奇特，有“黔阳第一山”之称，苗语名“波别纠”，即屏风山。清《清平县志》……[详细] |
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油煎包，是单县名吃之一，数县城刘隅首骆家的最好。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅，配以各种辅料，包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅，包成椭圆形。荤素两种包子，都是用发酵的面做皮。包好馅后，摆在平底锅内，浇上水糊，用火烧开熬干后，加上香油煎成，外表油光发亮，入口焦香酥软。……[详细] |
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