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广东省清远市英德市黎溪镇黎溪社区
黎溪镇黎溪居委位于北江河、银英路旁，现社区街道呈井字型分布，设计科学合理具有很强的前瞻性，占地面积2平方公里，可容纳3—5万人，现常住人口3万多人。社区内设有初级中学和中心小学各一所，有年储蓄额2亿元以上的农村信用社，南面建有超过2000工人的佳美达玩具厂，其它配套设施完善，布局科学合理，北江河边建,,黎溪社区行政区划…… [详细] |
宁远烈士陵园为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 烈士陵园位于县城南郊，占地百余亩，1958年为纪念牺牲的革命烈士而建。苍松翠柏，庄严肃穆，缅怀革命先烈，有肃然起敬之感。位于县城南正街，为纪念抗日战争时期英勇牺牲的将士们而建。碑分两级，碑顶宝瓶式四角翘起石质塔盖，四周有铁栏杆围护。庄严雄伟…… [详细] |
马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为…… [详细] |
广德板栗是安徽省宣城市广德县的特产。广德板栗素来具有“粒大、味香、松软可口”的特点，深受大众青睐。广德县被国家林业局授予“中国板栗之乡”的称号。 广德县板栗栽培历史悠久，清朝嘉庆年间曾作为“贡品”名噪大江南北，优良品种“大红袍”、“处暑红”、“大油栗”驰名全国，以性状稳定、抗逆性强、稳产…… [详细] |
流行于河南洛阳一带的洛阳水席是河南传统宴席中的一道亮丽的风景线，宴席中很多脍炙人口的菜肴令老饕们垂涎，?如牡丹燕菜 、连汤肉片、洛阳海参等，当然还有今天要介绍的这道焦炸丸子。 焦炸丸子制作的主要原料是粉条，将粉条水发后切碎，加调料及面粉、淀粉拌匀，做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分，再…… [详细] |
历史文化 1. 此品为潮汕地方风味名菜，是用虾仁泥为主料，配以面粉等辅料，油炸成大枣形而成的。它与炸虾丸近似，但辅料有八种之多，为一般虾丸所不及； 2. 此菜因形似枣，故名。四季皆宜。 干炸虾枣 用料： 鱼虾肉400克，熟瘦火腿10克，肥猪肉50克，韭黄15克，去壳鸡蛋75克…… [详细] |
烟台的鲜鱼水饺，具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。 所谓鲜嫩，即鱼刚猎获不久，甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌，叫“透味”。在和馅时，要兑适量的水搅匀，这样的水饺才够鲜嫩。实践证明，鱼馅饺子最喜韭菜，它的辛辣味，可使鱼味更鲜…… [详细] |