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傣家撒苤 撒苤有两种：一种是苦撒，另一种是柠檬撒。最好吃的做法是将用棒子敲得一丝筋也不留的精瘦生牛肉捏拌上特殊的野香菜和韭菜，这捏拌，一定要将两者弄得几乎合为一体才算合格；而且这牛肉，必须敲击到口中也感觉不出肉粒来那种程度；这是整道菜的精髓所在，一点儿也马虎不得。如果是苦撒，就将牛肉生菜……[详细] |
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将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。……[详细] |
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清代大草房 清代大草房位于建华区卜奎东二道街的草房是老卜奎城里现存唯一的大草房。墙体外敷青砖内攘土坯，这种筑墙的方法民间俗称“里生外熟”，房顶侧面呈人字形的硬山起脊式，屋顶从正脊向前后两面下倾，分别称为“前坡”和“后坡”，“前坡”朝阳“后坡”向阴，上覆芦苇约一尺厚，东西山墙两侧边各有一高……[详细] |
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石牌抗战纪念馆为国防教育基地。 石牌抗战纪念馆 抗战第一馆——石牌抗战纪念馆 公元1943年5月，为保卫陪都重庆，15万中-队围绕石牌与10万日寇展开了殊死拼杀，取得了被誉为“中国的斯大林格勒保卫战”的辉煌胜利，粉碎了日寇觊觎重庆的美梦，成功地阻截了日寇进犯大西南的铁蹄。此战是二战期……[详细] |
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世界防治麻风病日在每年1月的最后一个星期日，是1954年由法国著名慈善家佛勒豪律师呼吁并由国际麻风救济会联合会建立的节日。麻风病的症状麻风病的最重要的特征之一是侵犯周围神经，导致周围神经的功能损害，往……[详细] |
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九曲溪景区面积5.18平方公里，是三百山千百条溪涧汇集的小河，注入东风湖前的一段河滩，河道曲曲折折，山环水绕，形成几处磊弯道。浅滩和深潭一个接一个。两岸山峰夹峙，森林茂密，视觉空间愈向里愈封闭，常莫辨水之去来。其间主要景物景观有双乳峰、犁尖峰、师椅飞泉、钓钩潭、铁板岩、巨蚌出水、仙指峰、神……[详细] |
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