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湖北省恩施州利川市毛坝镇四溪村
四溪村位于毛坝东南角，离毛坝镇政府8公里，东接五一村、南是一座大山连着咸丰县黄金洞乡麻柳溪，西连双溪村，北是一座大山连柏腊村，全村10个村民小组，1041人，茶叶面积860亩，楠竹500亩，生漆100亩，人均纯收入4830元。全村党员28人，党小组3个，入党积极分子3人，后备干部2人，村民小组长10,,四溪村行政区划,…… [详细] |
惠安大岞村，是泉州十佳魅力乡村之一，也是国家一级中心渔港的所在地。大岞村迷人的之处，不仅表现在美丽的半月湾海滩所呈现出水天一色的滨海风光；然而独特亮丽的“惠安女”风情所形成的一道风景线，却是吸引一大批外来游客来到大岞村观光摄影的重要旅行目的。 半月湾，隶属于福建省泉州市惠安县崇武镇，地处…… [详细] |
腊肉炒粉皮 腊肉炒粉皮是的传统名菜，腊肉香而不腻，粉皮滑软爽口，是佐酒的佳肴。《重修县志》中有载“年节时，家稍宽裕者，无不宰猪，腌以盐，熏以烟，即为腊肉”。柞水的腊肉炒粉皮不同与饭店、宾馆里的腊肉炒粉带，它是选用上好的腊肉和洁白的洋芋粉精工细作而成。 将选好的腊肉，最好是猪后臀肉，肥瘦…… [详细] |
汾西擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是汾西县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。汾西县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。做这种面食要做到：1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，便于…… [详细] |
菜系：川菜 口味：酸辣 价格：10-40元 特色：酸辣可口，营养丰富。 原料：鸡杂，盐，香菜或者葱粒，植物油，大蒜，姜丝，酸辣椒，少量白酒，生醋。 制作方法： 1．用盘装些酸辣椒待用。 2．鸡肾洗净切片，待用。 3．待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用。 4．将炒锅…… [详细] |
“江南奇胜有梅田，放鹤来寻物外缘。峰拟三台临北斗，洞开列缺起中天。阴晴景象皆成画，古今游观岂只仙。醉里短吟留绝壁，并馀残兴在云烟。”这是明朝诗人徐丙所描绘出的梅田洞胜景，让人浮想联翩，无比神往。 梅田洞，位于永新县石桥镇义山脚下，名之曰宝仙圣洞。它有两个洞口，阳为玉虚洞，阴为合壁洞。合壁…… [详细] |
此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊，取其头蹄、肚杂、羊肉等，配上安宁河鲫鱼，采用宫廷配方及技术熬制成原汤，汤白如奶，味厚鲜香，无膻腥味，营养丰富，是大众喜爱的滋补佳肴。在会理有“羊肉要吃好，就到钓鱼岛”之说。…… [详细] |