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云梦鱼面为地理标志保护产品。云梦鱼面为地理标志证明商标。 云梦位于古楚梦泽之畔，盛产鱼虾，鱼是餐桌上的常菜，其中有一道独具风味的佳肴——鱼面。 鱼面的制作很有讲究。首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉，再拌上麻油、细盐，经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面……[详细] |
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云梦鱼面为地理标志保护产品。云梦鱼面为地理标志证明商标。 云梦位于古楚梦泽之畔，盛产鱼虾，鱼是餐桌上的常菜，其中有一道独具风味的佳肴——鱼面。 鱼面的制作很有讲究。首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉，再拌上麻油、细盐，经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面……[详细] |
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云梦县辖乡。1975年从胡金店公社分出建清明河公社，1981年并入胡金店公社，1983年设清明河乡属胡金店区，1987年置清明河乡。位于县境西北，东临府河，距县城5公里。面积33平方公里，人口3.5万。清(明河)云(梦)、清(明河)胡(金店)公路穿境。辖高庙、长李、大尹、红星、卫星、下刘、大份、沿河,,清明河乡行政区划……[详细] |
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