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湖北省黄冈市罗田县大河岸镇
大河岸镇地处义水河上游，大别山主峰天堂寨南麓,距县城15公里，交通便利，信息畅通，是是罗田东部的政治、经济、文化中心。这里人杰地灵，物华天宝，是明代医圣万密斋、近代方志学家王葆心的故里；历史上， 汤河温泉、花艮岩米久盛名。全镇基础设施完善，城镇建设优美，青山滴翠，秀水扬波，被誉为“山水园林式城镇”。,,大河岸镇行政区划…… [详细] |
洒琪玛 “洒琪玛”是满语的译音，是一种油炸面筋和糖粘合而成的糕点。传入玉溪后在长期制作过程中经不断改进，现已因其选料讲究，制作细致而颇负盛名。 制作洒琪玛的主要原料是面筋、白糖和猪油。选用一级面粉经沉淀取出面筋，再将面筋擀成薄片切作细丝，用细箩筛筛去表面所沾的面粉，用上等纯白猪油炸成酥…… [详细] |
“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜，距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节，故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进，将原来炸一道改成炸两道，使鱼质更加酥脆，因掌勺曾友海小名叫“皮条子”，后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”，流传至今。 传说清…… [详细] |
李垒（1798-1861）字畏岚，号固村，金乡县金乡镇霍?寺村人。道光九年乙丑科进士。他精于著作，著有《新疆小记》、《历代年号纪略》、《偶然草诗集》、《四书殊一》、《诸子集语》、《明史纪略》。咸丰四年（1854）开始主持重修《金乡县志》。历经两年，始成草本。…… [详细] |
马头农家盆菜 农家盆菜左右两边分别是金黄的紫苏炆鹅和紫苏炆鸡，中间是一圈黑色的冬菇围着一排红白相间的烧肉，外围是一圈翠绿的鱼肉酿青椒，食物的颜色搭配和卖相造型都几好，比起那些随便堆在一起盆菜单从卖相上就胜一筹。紫苏炆鹅和紫苏炆鸡很入味，肉质爽口不肥腻，有种很奇怪的香味，尤其是锅底的木瓜、…… [详细] |
胡萝卜、卷心菜、土豆、香肠，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨20～30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。…… [详细] |
趵突泉名列济南众泉之冠，是济南三大名胜之一，位于济南市中心区趵突泉公园内，趵突泉公园始建于1956年，其名胜古迹，文化内涵极为丰富，是具有南北方园林艺术特点的最有代表性的山水园林。 趵突泉是公园内的主景，泉池东西长30公尺，南北宽20公尺，泉分三股涌出平地，泉水澄澈清洌，号称“天下第一泉…… [详细] |