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浆水面，在洋县可算是家常便饭，但以“马畅浆水面”最负盛名。据老人们当时记忆，清代前盛行“梆梆面”，现在叫“阳春面”或“酸汤面”。民国时期才盛行浆水面。 马畅浆水面的操作过程如下： 一、窝浆水莱。选无粗筋、无老叶、无杂物的地方特产“辣辣菜”，掏净后存滚水中炸过、以不生不过熟为度。捞起控去……[详细] |
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酥木梨又名"酥蜜梨"、"酥美梨"，为陇上"八梨"之一，在兰州已有３５０余年的栽培历史。酥木梨呈长圆形，果色黄白，阳面有红晕，分布朱砂小点，果皮极薄，表面润泽。果肉水白，果质脆甜，汁多，味浓略带酒香，味甜如蜜，风味醇厚。中秋节前后成熟，为应时佳果。( 兰州)……[详细] |
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鹿步溪省级原始次森林保护区位于安化县苍场乡西北部，总面积12000多亩，有湖南的“西双版纳”之称。区内生态保持良好，自然景观瑰丽多姿，人文景观独具民族特色。 保护区保存着大量面积较好的原始阔叶林，有伯乐、香果、银杏等国家一、二级保护植物30余种，还有大量野生珍贵保护动物在这里“安居乐业”……[详细] |
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龙泉春酒为地理标志保护产品。 龙泉春酒产地范围为吉林省辽源市现辖行政区域。 一、原料要求 1．酿造用水：产地范围内的地下水源，水质符合国家生活饮用水相关标准。 2．高粱：产地生产的红高粱（糯高粱）酿酒，其淀粉含量60%至62%，水份13%至15%，糯高粱中支链淀……[详细] |
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石表山位于广西东部的梧州市藤县境内，总面积约15.8平方公里，处在珠三角经济圈和北部湾经济圈的交汇点，距梧州市仅88公里，交通便利，旅游资源丰富，类型多样，包括原生态水域景观、沙滩景观、丹霞地貌景观、……[详细] |
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苇叶包鸡翅 民间素有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。中医也认为，鹅肉具有鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。 苇叶包鸡翅的主料是：鸡翅500克、芦苇 ……[详细] |
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