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湖北省恩施州咸丰县小村乡水杉坪村
水杉坪村位于小村乡东南部，是全乡12个村中最小的行政村，地处高山平均海拔1200米，景色优美，空气清新。全村162户，644人，有国土面积27228亩，水田451亩，旱地2700余亩，森林面积23791亩覆盖达85%。全村经济与邻村相对落后，以中药材,烟叶，生漆为主要经济作物。2014年一县一特“三,,水杉坪村行政区划…… [详细] |
由“炒直肠”演变而来。原本叫红烧圈子，最早是上海老正兴菜馆做的，到了20世纪30年代时，有人考虑到圈子油脂足，就拿草头和豆苗做围边，所以就叫“草头圈子”、“豆苗圈子”。 草头圈子按照老法来做很有讲究，草头应该选最嫩的顶叶，通俗一点就是最上面的三片叶子，圈子更难处理，要去掉大肠的膻味，又不…… [详细] |
茄子原产地在亚洲热带的印度、泰国，至今印度仍有茄子的野生种和近缘种，东汉传入我国。茄子在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右;欧洲次之，占14%左右。中国南北各地均有茄子产地，如湖南…… [详细] |
塔湾金沙为文化旅游景点。 ： 位于桃花岛东南部，介于馒头山嘴与下石水岗之间，湾长约2公里，宽约1.2公里，水深在10米以内。因湾南岸原有一古塔，湾在塔下，故名。内侧沙滩长1370米，宽400余米，沙质纯净如金，叫“塔湾金沙”，习称“千步大沙”，为舟山群岛第二大沙滩。滩坡平缓，海水清澈。…… [详细] |
在陕北，有句民谣无人不晓。那就是，“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面。”可见，羊肉面在当地人眼睛里是多么重要的饮食。代代传唱的信天游唱道：“米脂婆姨绥德汉，不用打问不用看。小伙子跑马一溜风， 讨上米脂婆姨乐死人。石狮子守门钻不进猫，绥德汉一个比一个好。”这四十里铺…… [详细] |
炸肉，是一款带有浓厚地方风味的面点食品，属于湘北古镇长寿街特有的传统美食。年代久远，历史悠长，口味独特，老少咸宜，深受天下食客的青睐，与五香酱干、米豆腐、火焙鱼和黑酸菜齐名，并称为当地五大地方特产。 炸肉制作，简单明了。只需将调匀的面糊，盛入板瓢，入油锅去“泡”（平声，土话，意味炸）。…… [详细] |
家炖河杂鱼 辽河盛产河杂鱼，像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎。 河杂鱼味道鲜美。家炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克，调料用盐3克、味精8克、 糖3克、 花雕酒5克、 东古一品鲜20克、 老抽2克、 胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5克、老汤400克。制作…… [详细] |