面炕鸡制作原料:肉鸡750克,面粉150克,糯米粉50克,鸡蛋1个,姜片10克,蒜仁20克,葱节30克,香菜15克,八角1枚,精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鸡精、香油、鲜汤、色拉油各适量。 面炕鸡制作方法:肉鸡洗净,斩成3厘米大小的块,用精盐、胡椒粉、料酒腌渍片刻,再磕入鸡蛋,加入面粉……[详细] |
炉霍雪域俄色茶,四川省甘孜州炉霍县特产,中国国家地理标志产品。2010年09月30日,原国家质检总局批准对“炉霍雪域俄色茶”实施地理标志产品保护。藏区有一句话,叫“宁可三日无粮,不可一日无茶”,因为以……[详细] |
威格里国家公园位于波兰东北部的波德拉谢省,建立于1989年1月1日,其广阔的占地面积达150.86平方公里。其名称来源于园内最大的湖泊——威格里(Wigry)湖,园内的森林占地面积达96.64平方公里,水域面积为29.08平方公里,其他类型的地形达27.14平方公里,还有6.23平方公里的……[详细] |
玉溪油卤腐 玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食白酒浸裹,再以白糖、精盐……[详细] |
据说司马家自周朝起就在宫中当太史,可谓是家学渊源了,司马谈也是当时一个厉害的史学家,司马迁也是司马家族的集大成者,而司马迁能够继承家学也少不了父亲司马谈的教导,那么司马谈到底是一个怎样的人呢?大家一起……[详细] |
菜系:浙菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:色乳白,虾肉鲜嫩,食之味美,富于变化。 原料: 茭白200克,虾仁150克,豌豆20克,肥膘肉50克,火腿25克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)2克,盐2克,黄酒15克,味精2克,猪油(炼制)40克。 制作方法: 1.将茭白切成3……[详细] |
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