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北流水村位于杨柳湾镇镇区边沿，是杨柳政治、经济、文化中心所在地。全村10个小组、550户、1880人，版图面积3.5平方公里，水田面积1012亩、旱地230亩，茶园面积600亩、桑园面积180亩、板栗面积800亩、山林面积2780亩，形成以茶叶、板栗、蚕桑等特色经济为主的产业结构大村。近年来，村两委,,北流水村行政区划……[详细] |
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板栗炖鸡、鸭 湘西的一大土特产。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。……[详细] |
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老一辈农村人流传下来的风气和俗语有很多很多，比如根据婴儿出生时辰预测未来命运的农村老话“男怕孤辰带三，女怕寡宿有午”，你知道是啥意思吗？要想搞明白这句话是什么意思，就要先看一下孤辰和寡宿说的是什么时间……[详细] |
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大理木瓜水老少皆宜，凉爽可口，既解渴又解搀，木瓜水喝到嘴里滑爽的感觉能令你顿消疲惫。“木瓜”非南方木瓜树上结的那牛奶头似的吊吊瓜，而是一种植物的果实，取其籽，捣烂，再做成水晶一样透明的胶状物，撒入星星点点的黑芝麻，冷却后犹如果冻，却软溜得近乎无形。弄出一小块，捣碎，加入冰水、红糖水及凉“米……[详细] |
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把味噌汤称为日本的“国汤”一点也不夸张，日本人只要吃饭，必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪，首先就是第一口喝味噌汤，第二口吃米饭，第三口吃菜。味噌汤到底有什么魅力，能让讲究饮食的日本人如此喜爱?所谓“味……[详细] |
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