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湖北省恩施州鹤峰县五里乡金钟村
金钟村地处五里乡的东南部，相距五里集镇一公里，东与走马镇接界，南与杨柳村相连，西与五里村相接，北与瓦屋村毗邻。金钟村是五里乡的东大门，全村辖七个村民小组，432户，1328人，劳力772人。有耕地1486亩，林地面积30286亩，平均海拔在1200公尺左右，气候温和，光照充足，适宜玉米、烟叶、蔬菜等,,金钟村行政区划,…… [详细] |
青檀庙会是古老的汉族民俗及民间宗教文化活动。所在的地区座落山东枣庄峄县，处于淮海经济区，历史悠久，人杰地灵。历史上曾孕育了许多优秀人物，如匡衡、疏广、疏受、王良、贾三近等，他们对于华夏文明的推进、传承…… [详细] |
常州糖醋小排骨为常州市非物质文化遗产。 糖醋小排骨是常州地区的传统菜肴，亦是颇具常州地方特色的名菜。据考，糖醋小排骨制作技艺生成至今，已有百余年历史。上世纪初，糖醋小排骨亦成为常州马复兴面馆的招牌菜。发展至今，常州糖醋小排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。 烹制常州糖醋小排骨的原…… [详细] |
香菇 亦称香蕈、香菌，是食用菌中的珍品，人工载培历史已有１０００多年。《吕氏春秋》和《本草纲目》均谈到香菇的食用价值和药用价值。武夷山区农民有种香菇的习俗，其中的椴木香菇质量最优。购买香菇时，一是照类别进行挑选，花菇最好，厚菇次之，薄菇第三；二是看菇形，形态整齐，圆形铜锣边（卷边）菌肉厚的…… [详细] |
火踵全鸡 火踵全鸡，是宁波十大名菜之一。火踵全鸡，需选取农民家庭养殖的新母鸡一只，宰杀后放血，去毛，取出内脏，洗净，同时将洗净之鸡肫，鸡肝，鸡心等内脏放入鸡膛内，先用沸水煮，取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料，放入蒸笼，以旺火蒸约一个小时即可。 家鸡营养丰富，《神农本草经》对…… [详细] |
陆应谷(1804-1857），字树嘉，一字稼堂，蒙自人，嘉庆九年(1804）生于蒙自东村一户没落世家，薄有田产，生母早逝，少年时由伯父陆祥教养。 陆祥是当地有名的堪舆(风水)先生，曾有这方面的经验心得书稿，对少年应谷有所染，故有后来的著述《地理或问》而闻名朝野。但他的主要成就是诗，是清代…… [详细] |
蛙鸣山 蛙鸣山又名隐景山、-山。位于阿龙山镇东北13公里处，距离根河市区160.5公里。整座山峰秀美奇险，山中奇岩怪石林立，青松古柏参天。在一座20米高的锥形巨石上，有一怪石安然其上，其状酷似青蛙蹲于石峰之顶，其颌下的“软组织”也好似因充气而鼓满，它仰望天空，神情专注，使人仿佛听到那激越…… [详细] |