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腊味饭 腊味饭是用自制的山风腊味做的。 主料：香米500克。 辅料：腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。 调料：熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。 制法： 1.将油菜洗净用开水焯一下，江米用清水泡，再将腊肉、腊肠切成小块，青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用； 2.将泡好的江米、……[详细] |
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牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区……[详细] |
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置身二曲溪南，但见大王峰独耸山头，雄姿巍巍；玉女峰伫立水畔，秀色亭亭，石崖苍苍的铁板嶂横亘其间。大王、玉女，东西分立，妆镜台前泪眼相望，情也悠悠，恨也悠悠，寓情于景，借景抒情，便有了一段动人的传说。很……[详细] |
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酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。 酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“……[详细] |
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毕节烈士陵园为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 毕节烈士陵园 毕节烈士陵园座落在倚山傍水的毕节城西北凤凰山，占地面积87亩，面临倒天河，背靠文笔山，山青水秀、鸟语花香，森林覆盖率达95％，既是毕节市城区的风景名胜，更是爱国主义教育基地。 烈士陵园始建于1956年，1958年建成。近年……[详细] |
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内蒙古特产—蒙古馅饼，是内蒙古的传统小吃。距今有着悠久的历史。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮，金黄油亮，鲜香可口。 特产文化：蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的……[详细] |
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