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硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热后，舀一小勺和……[详细] |
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科林斯运河是横穿希腊科林斯地峡的一条运河，它将伯罗奔尼撒半岛与希腊大陆分割开来，使得伯罗奔尼撒半岛实际上成为了一个岛。科林斯运河是从1881年到1893年建造的，共长6.3千米，为此建造者将科林斯地峡的最窄处打通，从此塞隆尼海湾与科林斯海湾之间有了一条通道。 科林斯运河建成前船要航行40……[详细] |
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小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10～12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹，内如通草而得名。小董麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重……[详细] |
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花溪清秀脱俗的山水之中生长着一种纤尘不染的白鹅，华丽而雍容，形美而味佳。当地人取泉水烹之、药料煲之、火锅烫之，但闻：“鹅肉飘香花溪区，未酒醇清琼林宴”。著名书法家徐康建题词赞曰：“花溪清明洹溢香，呆鹅美味客复来”。 最好是临花溪而食清汤鹅。吃时以贵州特色浓厚的煳辣椒为佐料，再用老卤汁卤制……[详细] |
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石屏火车站 南红河哈尼族彝族自治州境内的寸轨个碧石铁路，是中国首条民营铁路，1903年始建。石屏段于1936年10月建成通车，1970年改建为米轨，2005年停开客运列车，货运照常进行。 近百年来，个碧石铁路为滇南地区乃至云南的经济社会发展起到不可磨灭的作用。如今，石屏站仍然是滇南地区……[详细] |
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在清朝里，要识别一个官员的品阶和地位的话，主要可以通过三个东西，第一种是官服上面的补子，武官是走兽，文官是飞禽，比如文一品是仙鹤，武一品是麒麟。第二种是官帽上面的顶珠，这个文武官就一样了，一品是红宝石……[详细] |
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