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燕厦是有名的“水产之乡”，燕厦薰鱼烤色、香、味俱全，在通山久盛名。正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成，这些鱼是富水河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种，但是制成的干鱼烤就逊色得多，价格也就便宜些。薰鱼烤很讲究工艺，一是洗，将鱼先破……[详细] |
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燕厦是有名的“水产之乡”，燕厦薰鱼烤色、香、味俱全，在通山久盛名。正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成，这些鱼是富水河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种，但是制成的干鱼烤就逊色得多，价格也就便宜些。薰鱼烤很讲究工艺，一是洗，将鱼先破……[详细] |
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地处鄂赣两省三县交界处的富水库区。国土面积183平方公里，辖18个村，1个社区，169个村民小组，总人口3.21万人，耕地1.49万亩，林地4.7万亩，水域面积3.8万亩。 近年来，燕厦乡坚持实施“工业强乡、特色富乡、科教兴乡”三大战略，不断优化环境，加大投入，形成建材、理石、水产、畜牧“四大”支,,燕夏乡行政区划,……[详细] |
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糯米棕子 畲族群众喜食糯米棕子。除用竹叶包的竹叶粽外，还有毛竹笋壳、篓竹笋壳包扎的竹壳粽；用茅叶包扎成三角形或棒状的竿粽；用棕榈叶编成袋，装入糯米的棕叶粽。因粽子用不同包装物包扎，所以其味道也各具特点，尤以棕榈粽香味最佳。……[详细] |
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花米饭 马关壮族的“花米饭”，有着悠久的历史，是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。 花米饭的制法是：选上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物叶熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中浸泡三四小时后晾干，待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质，米……[详细] |
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山东有一种“大葱蘸酱，越吃越胖”的说法。越吃越胖的东西，现代人听了可能唯恐避之不及。在过去营养不足的时侯，能吃的东西就是好的，何况还可以让人发胖，那当然是好东西了，这说明营养丰富。所以这样评价大葱蘸酱是百分之百的褒奖。 实际上，大葱蘸酱从现代营养学的观点来看也是一种健康食品。大葱是蔬菜……[详细] |
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火焰山地处嘉陵江与永宁河交汇处，是徽县南部嘉陵江境内的一处风景名胜，山势自东逶迤而来，宛如长龙卧于江中，由此也称青龙山，为道教圣地。 火焰山蜂体被苍松翠柏覆盖，站在山顶，清风习习，松涛阵阵，使火焰山增添了许多神秘、幽静和秀美。火焰山正南方是鹰嘴崖，因形似振翅欲飞的苍鹰而得名，看起来栩栩如生……[详细] |
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