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慈口空心面为通山慈口名牌传统产品。初创于1853年的朱月胜油面铺，距今已有130年历史。空心面的特点是细长空心，复煮不糊汤。主要原料是精面粉、茶油、食盐等。制作的关键是揉面技术。在揉面过程中，须用十指对面团进行纵向穿孔，要反复数百次，直到干水起皮，软硬适度，才打条，擦油、上筷，待其干燥即成……[详细] |
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慈口空心面为通山慈口名牌传统产品。初创于1853年的朱月胜油面铺，距今已有130年历史。空心面的特点是细长空心，复煮不糊汤。主要原料是精面粉、茶油、食盐等。制作的关键是揉面技术。在揉面过程中，须用十指对面团进行纵向穿孔，要反复数百次，直到干水起皮，软硬适度，才打条，擦油、上筷，待其干燥即成……[详细] |
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位于通山县东部、富水河畔，东接阳新县龙港镇，西连大畈镇，南邻燕厦乡、九宫山镇，北与黄沙铺镇及阳新东源乡交界，是一个典型的库区、山区、老区、边区乡镇。国土面积154平方公里，其中水域面积5万亩，耕地面积6927亩，辖11个村，1个社区，77个生产组，5311户，2.28万人。2004年，全乡工农业总产,,慈口乡行政区划,……[详细] |
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