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五眼泉镇望佛桥村，地处五眼泉镇西部，村委会地属于望佛桥村一组，距县城31公里，东、北与拖溪交界，南与望洲坪村接壤，本与长阳磨市镇接壤，历史源远流长，现有宜都市唯一保持完好的木质廊桥——望佛桥，相传是前辈为进梁山拜佛方便过河修建而成，因此而得名望佛桥。人口现状：全村辖5个村民小组320户1036人，外,,望佛桥村行政区划……[详细] |
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正月初九是天界最高神只玉皇大帝的诞辰，俗称“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”，道教称之为“元始天尊”，是主宰宇宙最高的神。每逢他的生日，人们都会举行祭典以表庆贺，自午夜零食起一直到当天凌晨四时，都可……[详细] |
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每年农历六月二日就是仡佬族一年一度的吃虫节，过吃虫节时，家家都要买肉置酒，村寨里的男女老少，都要到田里捉虫，捉完虫之后带回家里做成各种应时小吃，与酒肉一起同食。传说古时候，仡佬山虫灾连年，五谷歉收。人……[详细] |
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原料：鲈鱼、猪排骨、净油、料酒、味精、盐、面酱、醋、酱油、花椒、大料、白糖、葱、姜、蒜。 制作：鲈鱼收拾干净切块备用，排骨剁成段氽水后备用。坐锅加底油炝花椒，大料、下鱼块、排骨、糖色翻炒均匀，下调料，炖制熟即可。 特点： 软料鲜香，味道极桂。……[详细] |
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石湫狗肉名闻万里，有江南名肴之誉，关于狗肉，当地还流传着一个有趣的传说。 有一年，石湫镇上一狗肉摊正在加工狗肉，忽然，一疯疯颠颠的和尚走过来说，“你这狗肉好香，能送我一点尝尝吗？”女摊主很慷慨地说：“师傅尽管动手。”疯和尚毫不客气，用手抓了一块狗肉边吃边说，这狗肉香是香，就是味道差……[详细] |
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石柱莼菜，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“石柱莼菜”实施国家农产品地理标志登记保护。莼菜营养丰富，富含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸……[详细] |
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