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湘味啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓，土豆软糯。 原 料：瘦肉型白条鸭1000克，小土豆10个（重约500 克），兰花、香芹、青椒圈各5克。 调 料：葱段、姜片各25克，蒜片20克，干小枣8颗，干辣椒段25克，味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各 5 克，盐、白糖、郫县豆瓣酱、辣妹子……[详细] |
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前赵遗址为郑州市文物保护单位。 前赵遗址位于姚家乡前赵村东南1000米处，东西长380米，南北宽505米，遗址西临公路，北部为沙岗，采集有灰陶和褐陶片等，纹饰有绳纹、篮纹、附加堆纹、弦纹等，可辨器形有陶盆、直领罐等。根据采集保本分析，该遗址为商代文化遗存，对研究商代的社会发展状况具有重要……[详细] |
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田庄阁门楼，位于忻府区庄磨镇田庄村中。坐西向东，东西8米，南北6米。创建于清道光三年(1823)。阁门楼石砌券洞基座，面宽三间，进深四椽，单檐悬山顶。内容摘自(《忻州文物荟萃》) 信息来源：忻州市文物局 田庄村 田庄村隶属山西省忻州市忻府区庄磨镇，位于忻州城西南31公里处，现有9……[详细] |
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作为洛阳旅发集团特色小镇建设的规划之一，烟涧村拥有着深厚的历史文化，是一个颇具传奇色彩的地方。随着烟涧仿古青铜器销往全国，这里逐渐被大家所认识，烟涧村的神秘也被越来越多的人所关注。就让我们一起走进烟涧……[详细] |
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新田沙螺是选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，沙螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。 新田沙螺的味美，主要是它的制作讲究，大体可分为选、生、剁、炒、煮五道手续。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出……[详细] |
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