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开屏柴把桂鱼,由传统菜:"柴把鸡"、"柴把鸭"演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘,实际上是热菜,整个形状完全突破了热 菜不能拼摆的局限。 色香味：色多样、花而不乱,味感丰富，鲜嫩适口。 【基本材料】 〖主料〗：净桂鱼肉250克，鹌鹑蛋12个，熟火腿100克，鸡蛋清2个，杂骨汤5……[详细] |
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果条在粤菜中称河粉，是大米加工而成的食品。其实牛肉果条在潮州到处都有，味道最正宗的还是要去一些不起眼的小店。其实牛肉果条和北方的下面汤没多大区别，不同在于原料和加工过程。熬着肥鸡猪骨头的上汤，选料新鲜做出来的汤才清、香，肉是嫩、甜。……[详细] |
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中国水产看河蟹，中华河蟹看滁州。滁州河蟹影响着全国，也影响着世界。可以这么说，没有滁州河蟹的研究和发展就不可能有全国像今天这样大的河蟹产业，也很难保证十几亿人的口福。……[详细] |
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五马山风景区在赞皇县城东5公里。南隔济水与瓦龙山相望，北跨槐河和万花山对峙，南北长约5公里，东西宽约2公里，是赞皇县东部的天然屏障。主峰海拔340米。登上山巅，西望巍峨的太行群峰，东眺辽阔的华北平原。她是距赞皇县城最近的一处风景名胜区。五马山为赞皇历史名山。宋建炎二年(公元1128年)，和……[详细] |
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凉亭鸡为地理标志保护产品。 北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称“凉亭香鸡”，不仅是广西特色地理农产品，同时是国家地理标志保护产品。北流凉亭土鸡，由于口感佳，品质好，深受广州 国家地理标志保护产品—北流凉亭鸡 等珠江三角洲地区广大消费者的欢迎。由北流凉亭美食城独创的“广西十大……[详细] |
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冯玉祥墓为全国重点文物保护单位。 冯玉祥墓位于山东省泰安市泰山西麓。 冯玉祥（1882～1948年），字焕章，安徽巢县人，行伍出身，曾先后任北洋陆军第十六混成旅旅长，第十一师师长，陕西、河南督军及陆军检阅使等职，曾反对过袁世凯称帝和张勋复辟。 1924年，在第二次直奉战争中，他发动了……[详细] |
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