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水城黑山羊为地理标志保护产品。 位于贵州西部的水城县自古就有养殖黑山羊的传统，当地属亚热带湿润季风气候，气候温和，年平均日照时数1430.7小时，属贵州省日照较多地区之一。县内主要有北盘江和三岔河两条河流经，河流与海拔天然落差大，植被丰富极适宜养殖黑山羊。 南方多湿，南方人喜吃羊肉，已……[详细] |
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盐井乡位于永顺县西北边陲，距县城60余公里，毗邻龙山县与该县塔泥乡接壤，行政区划总面积79.3平方公里。有耕地4731亩，其中水田3850亩，旱地881亩。辖12个村，总人口7120人，其中农业人口6962人。地形复杂，沟壑成片，山多地少，森林覆盖面积广。气候温和多雨，是梨、桃、板栗、柑桔、枣子、柚,,盐井乡行政区划,……[详细] |
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彭城鱼丸，徐州地方传统名菜，为清朝康熙年间“悦来酒家”厨师李自尝所创（一说名厨翟世青所创），色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道：“彭城鱼丸闻遐尔，声誉久驰越南北”。现在徐州各大饭店都有名师烹制，又称鱼珍珠、彭城鱼丸。 1. 清朝康熙年间，徐州名牌老店悦来酒家，店主门徒李自……[详细] |
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产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。晒后重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味。 海南牛肉干素以……[详细] |
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平和城隍庙为全国重点文物保护单位。 时代：清 地址：福建省漳州市平和九峰镇东门内， 城隍是汉民族宗教文化中普遍崇祀的重要神祇，大多由有功于地方民众的名臣英雄充当，是汉族民间和道教信奉守护城池之神。祭祀的庙神是唐代大诗人王维，系明代著名理学家王阳明于正德十四年(1519年)创建，清康熙……[详细] |
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香血肠 香血肠，将猪小肠洗净备用，先用温水将大米浸泡半个小时，捞起白米，加入猪血，与米搅匀，放入大石磨或打浆机磨成血米浆，再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀，灌入已洗净的猪小肠中，结扎两端，放入锅内，慢火煮熟，注意火不能太猛，水不能烧开，要经常翻动，以免血肠破裂开，而前功尽弃，……[详细] |
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阳朔一道亮丽的饮食文化风景，不吃不知道，一吃吓一跳，大名如雷贯耳，如果不试一下就真的枉费到此一游。啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法，先把鱼在油里煎一煎，再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别，鱼放在一个平底的盘子里，盘子下面是一个盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火锅直接将锅放在……[详细] |
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九溪山位于永宁乡境内，距中枢—永宁公路4公里，距城子古村6公里，属地方级森林公园，森林面积近万亩，在茂密葱葱的森林间，有各种不同种类的鸟类在林间栖息、繁衍。 九溪宫位于山坳之间，环境优雅，景点迷人，冬暖夏凉，盛夏气温适宜，是-、避暑、休闲、观鸟、疗养、度假、摄影创作的最佳场所。……[详细] |
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