彭武庚,土家族挖土锣鼓“湖南省首批省级非物质文化遗产项目传承人” 挖土锣鼓歌是流传在湘西酉水河沿岸的龙山、古丈等地宝贵的民族文化遗产,它是由两位歌师一边打击锣鼓,一边演唱,加有简单的仪式形式,一般分开声、请神、扬歌、送神四大部分,有较为固定的曲调和唱词,也可即兴编唱,形式灵活多样,既可对……[详细] |
靛房镇位于龙山县城南103公里,东南连永顺县,西交苗儿滩镇,北邻他砂乡。民国时期属坡脚乡。1950年属四区靛房乡。1958年为靛房公社,1984年撤公社恢复靛房乡。2000年12月撤乡建镇。面积129平方公里,稻田431公顷,旱土266公顷。有1个居委会和燎原、先锋、永明、山峰、百型、联合、比寨坪、,,靛房镇行政区划,……[详细] |
乌鲁木齐羊羔肉 羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种,一种是先用冷水煮,另一种是先用开水煮,无论哪种煮法,都要捞去浮在汤上面的血沫,等肉快熟时再放盐。……[详细] |
东坝湿地旅游度假村位于东河区沙尔沁镇,东临黄河景观大道,西靠南海湿地景区,远离城市中心,空气清新环境优美,度假园共占地1150亩,其中水域面积达700亩,可提供餐饮、住宿、洗浴、会议、钓鱼、棋牌等多种娱乐休闲设施服务。 东坝湿地生态园项目拥有湿地景观近千亩,水域面积700余亩,湿地及生物……[详细] |
李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。 李庄白肉选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀,晶莹剔透……[详细] |
西霞口刺参为农产品地理标志产品。 1、文献记录:早在清道光二十年(1840年)编修的荣成县志中,就对成山头沿海海参生产情况有着记载。在《荣成市志》、《烟台水产志》、《山东水产志中》记载更加详细。荣成市志记载“海族,荣最称盛,虽老渔莫能尽识。……其色黑,而身多软刺者,曰参,食品最重”,“荣……[详细] |
酉阳山茶油为地理标志证明商标。 野生山茶油是一种纯天然高级木本植物油,其茶油果生在常绿幽深之山林,历经秋冬春夏秋五季之雨露,汲取天地之精华,堪称人间奇果。以其为原料经传统压榨工艺精制而成的野生山茶油在我国历属皇家贡品,又有“长寿油”、“东方橄榄油”之美誉。……[详细] |
大平腐竹是一种豆制品,属绿色食品,是平桂管理区大平瑶族乡特色产品之一,名扬区内外。腐竹加工是大平农民的传统手艺,遍布各村寨。大平腐竹采用山中黄豆、山泉水石磨磨浆、生铁锅烧煮等传统工艺提练成形后,在山坡自然凉干而成,具有传统风味、甘甜、清香、香脆可口、耐煮(汤清)的特点,颜色呈淡黄色。黄豆富……[详细] |
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