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角山乡位于衡阳市西部，西北与衡阳县毗邻，是典型的城乡结合部。该乡因境内有一松山平地，位于秦户、白膳、上塘、母婴四口大塘之角，故名角山坪。坪内有小街，名角山街。 该乡因角山坪而得名。1984年以前，称角山人民公社，1984年始恢复为角山乡1995年撤区并乡，原角山乡和潮江乡合并，成立角山乡。200,,角山乡行政区划,湖……[详细] |
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偃月街徐宅位于宁波海曙区偃月街77号，2003年8月，被公布为宁波市第三批市级文物保护点。为清代所建，楼房坐北朝南，有前廊，廊月梁素面，柱上端有斗拱。屋面小青瓦硬山式，粱架为穿斗式。大门朝东，临偃月街，地面满铺青石板。 据调查，徐宅的主人为清著名学者徐时栋的后裔，《徐时栋文集》就……[详细] |
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伊犁的包子，有烤制的、煎制的、蒸制的，方法各异，滋味也不相同。最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成，并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子用发面，包馅成坯，然后将包子一个个摆在烧热后涂上油的平锅内，浇汤、洒干面粉，将锅盖扣紧，10多分钟就熟。它的特点是：油……[详细] |
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闹汤驴肉是河南省汉族传统名吃，属于豫菜系。起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。为中原一绝，焦作特……[详细] |
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利川在海拨1000米以上，水果成熟较附近县市晚，有效地错过了水果成熟高峰期。利川梨具有果大、肉厚、皮薄、汁多、鲜脆、味甜等特点。特别是利川梨的甜脆细腻，远近闻名，倍受恩施、万县州等地消费者喜爱。鲜食利川梨有润肺凉心、清痰降火、解疮毒、酒毒之效。现主要品种有长十郎、湘南、王冠、二宫白、金水、……[详细] |
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云梦鱼面，起源于云梦县而得名。系用鱼茸和面粉制成面条蒸熟晾凉，加猪里脊肉，木耳，葱白等而成。1911年在巴拿马万国博览会上得银质奖章。云梦鱼面可炒，可煮，可炸，还可汆成名贵得汤菜。 关于云梦鱼面的产生，《云梦县志》就曾作了记载：清朝道光年间，云梦城里的"许传发布行"由于做生意的外地商……[详细] |
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通辽牛肉干为地理标志证明商标。 通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干，是内蒙古特产。 内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”，是内蒙古特产，被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养。 内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新……[详细] |
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