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峰源村（Fengyuan cun）1958年属芙蓉高级社，1979年因地方偏远，管理不便，划分为峰源村。村域位于骑田岭山脉，与南溪乡、大塘乡、鲁塘镇以及芙蓉、当家村相邻。村部设在峰源，离乡政府约15公里，下辖六个村民小组8个自然村庄，村辖下子洞一、下子洞二、坳背、桃树下、六么洞、小南溪。目前有村民1,,峰源村行政区划,……[详细] |
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铜鼓，中国古代南方少数民族，及东南亚地区最具代表性的文物之一。其产生于公元前七世纪的春秋时期，与钟、鼎、矛等青铜器属于同一时代，有“北鼎南鼓”之说。据统计，世界上现存的传世铜鼓共有2400多面，仅河池……[详细] |
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宁波传统名菜。主要作料为甲鱼、冰糖末等。先将甲鱼宰杀后，用开水浸泡一下，剥去表皮，挖出内脏，斩去嘴尖、脚爪尖、背壳、尖骨，斩成6块，入沸水锅汆过，用清水冲洗干净；放在清水锅内，加上绍酒、姜块、葱结，置旺火煮沸后，改用文火焖酥，拣去姜、葱；取炒锅，投入熟猪油、蒜瓣略煸炒，将甲鱼块连同原汁汤一……[详细] |
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三十年前，如果你来过贵港（当时还是贵县），你会看到一幅幅靛蓝靛蓝的民族风情画，那是当地壮族女性典型装束点染出来的风景：人人头上一方蓝头巾，一身蓝衣衫，头巾下是一张张健康的笑脸，显得是那样的鲜亮明艳，又……[详细] |
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【所属菜系】江苏菜【菜肴口味】咸鲜【涉及食材】鸡类【特点】汤清味美，汁浓鲜嫩，别具风味。【原料】鸭血200克，鸡肠50克，鸡肫 50克、调料，高汤各适量。【制作过程】 1、先将整鸡、葱、姜放入锅中烧开，撇去浮沫，制成主汤。 2、将鸭血切成小方块，放入开水焯一遍。 3、将鸡肠、鸡肫洗净，放……[详细] |
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湘莲为岳阳名产之一,粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,是岳阳宴席上必需品。 北宋著名哲学家周敦颐在《爱莲说》一文中,把莲花称之为君子,赞美它"出污泥而不染、濯清涟而不妖"。莲花的果实就是深受人们喜爱的食品－莲子。莲子分为白莲和红莲。白莲颗粒较大,形状椭圆,肉色洁白,……[详细] |
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虫草汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材虫草，就叫虫草汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，而且对体弱、头昏、等症还有一定作用，对……[详细] |
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